Snabb växtbaserad böngryta
Snabb växtbaserad lins och böngryta
Detta är min snabbmat! En gryta klar på typ 10-15 min, lätt och gott, superenkel att variera. Växtbaserade böngrytor är nog bland det smidigaste man kan göra. Innehåller dessutom ingredienser som står sig länge i skafferiet. Vilket gör att jag alltid har dem hemma. Nedan recept är till en familj, bor du själv har du ett par matlådor eller så kan du frysa in.
Recept
Du behöver:
500 gr vita bönor, kokta
230 gr gröna linser, kokta
1 gul lök
Kokosolja att steka i
1 msk gurkmeja
1 tsk ingefära
1 tsk spiskummin
1 tsk svartpeppar
0,5 tsk örtsalt
2 msk tamarisoja
750 ml kokosmjölk/grädde
0,5 msk äppelcidervinäger
Gör så här:
1. Skölj bönorna och linserna väl.
2. Skala och hacka löken.
3. Stek löken mjuk i kokosoljan.
4. Häll i alla övriga ingredienser och låt puttra på medelvärme ca 5-10 min.
5. Smaka av med salt och peppar.
Du kanske också gillar
Glutenfri pizzabotten på bönor + recept på gott tillbehör
Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore & Meds Vet inte hur många gånger jag testat att göra olika typer av pizzabottnar. Ofta brukar jag blanda i någon mixad grönsak men denna gång blev jag sugen på att mixa ner bönor. Det blev helt...
Vegetariska bönburgare med valnötter
Goda vegetariska burgare gjorda på bönor och valnötter.
Krämig kikärtgryta med grönkål
Här kommer en krämig växtbaserad kikärtsgryta med grönkål som går snabbt och lätt att laga. Passar dig som vill att det ska gå fort i köket.
Du kanske också gillar
Böntacos över öppen eld
Stekta svarta bönor utomhus med smak av tacos. Går snabbt att göra och så goda!
Böngryta med broccoli
Växtbaserad näringsrik böngryta, passar bra till matlådor!
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer