Böngryta med broccoli

Böngryta med broccoli

Växtbaserad näringsrik böngryta, passar bra till matlådor!

  ca 25 min        4 personer

Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds

God och mättande böngryta med broccoli. Passar väldigt bra för matlådor eller till en middag för hela familjen. Helt växtbaserad och med naturliga ingredienser.

Böngryta med broccoli

Recept

Du behöver:

Ca 750 gr valfria kokta bönor
1 gul lök
Kokosolja att steka i
1 vitlöksklyfta
1 msk gurkmeja
1 tsk koriander
1 tsk ingefära
0,5 msk ramslök
0,5 msk torkad dragon
750 ml kokosmjölk
1 msk Coconut Aminos
350 gr broccoli
Örtsalt
Svartpeppar

 

Gör så här:

1. Skölj bönorna.
2. Skala och hacka löken.
3. Skala vitlöken.
4. Stek löken i rikligt med kokosolja.
5. Pressa ner vitlöksklyftan.
6. Stek löken mjuk.
7. Häll i gurkmeja, koriander, ingefära, ramslök, dragon, kokosmjölk, coconut aminos, örtsalt och svartpeppar, låt puttra i några minuter.
8. Lägg i bönorna och broccolin.
9. Låt puttra på låg- till medeltemp tills önskad konsistens på broccolin.

Jag åt grytan tillsammans med syrade grönsaker, ärtor, grönkål, rostade frön och haricots verts.

Böngryta med broccoli

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: 
@cleanlifestyle.se
Youtube : 
Clean Lifestyle Madelene Lennartsson