Snabb kikärtsgryta
En växtbaserad och näringsrik gryta, snabb att laga.
Recept
Du behöver:
750 gr kokta kikärtor
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
Kokosolja att steka i
1 msk gurkmeja
½ tsk svartpeppar
1 tsk örtsalt
750 ml kokosgrädde/mjölk
400 ml passerade tomater
½ tsk spiskummin
½ tsk ingefära
1 msk mejram
1 msk tamarisoja
2 msk äppelcidervinäger
Gör så här:
1. Skölj kikärtorna väl
2. Skala och hacka löken i bitar.
3. Skala vitlöksklyftan.
4. Stek löken i kokosolja och pressa i vitlöken.
5. Häll i kokosgrädde, de passerade tomaterna och kryddorna, låt koka upp.
6. Lägg i kikärtorna och smaka av med salt och peppar.
Du kanske också gillar
Vietnamesiska vårrullar med två goda dippsåser
Här kommer ett fantastiskt recept på vietnamesiska vårrullar och två viktiga dippsåser att doppa rullarna i. Gluten-, mjölk- & sockerfritt!
Laga & äta mat ute i naturen
Äta näringssrik mat utomhus. Här kommer ett maxat inlägg om mat som passar att äta på utflykten och hur vi förebereder matlagning i naturen.
Växtbaserad tacokväll + två olika tillbehör
Växtbaserad tacofärs, tomatsalsa och cashewdipp blev alldeles underbara ihop. Fredagsmyset blir tacomys, helt veganskt och fritt från gluten.
Du kanske också gillar
Antiinflammatorisk soppa
En underbart god och närande soppa med en kryddning som gör gott. Naturlig och helt växtbaserad.
Näringsrik burgare
En underbart god mungböneburgare med näringsrika tillbehör. Så underbart god!
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer