Grönsaker, ätbara blommor & trädgårdsdrömmar
Mina drömmar om en grönskande trädgård, vad jag ska odla i vår/sommar & era tips!
Reklamsamarbete med Impecta
Jag drömmer om en spridande trädgård med massor av ätbara växter, grönsaker och vackra blommor! Där jag kan gå ut och njuta av allt gott, där barnen kan springa ut en ljummen sommarmorgon och plocka olika bär till frukostgröten. Helst utan några kläder alls! Så är jag uppväxt, på en gård, där man kunde se ut och vara precis som man är, utan utomståendes blickar.
Hur mysigt? Nu ser min verklighet inte riktigt ut så, jag och min familj bor i en liten stad och jag väntar febrilt på att vår häck ska växa sig stor och hög så att vi slipper den lilla insyn vi har i vår trädgård. Jag tror i för sig inte att så många kikar in på oss, min hjärna spelar mig ett spratt då jag inte är van vid grannar på nära håll. Vi bor i ett hus som inte ens gränsar till någon annans tomt, men ändå känns det lite tätt inpå ibland. Blir nog lätt så när man är uppväxt med annat.
Men visst är det en magisk bild ändå? Att få gå ut en ljummen sommarmorgon och plocka lite gott i trädgården? Eller att gå ut och plocka grönsaker till lunchen eller middagen? Året efter vi flyttade in i vårt hus gjorde vi om hela trädgården. Satte nya träd och skapade en del i trädgården för odling med pallkragar. Vi måste vänta flera år för att träden ska bära frukt men att odla i pallkragarna ger resultat samma år och det går bara på några veckor!
Mina måsten att odla
Mina måsten varje år är morötter, sockerärt, potatis, lök och grönkål (om inte kållarverna tar den). Ätbara blommor är också roligt! Vi har också alltid gräslök, persilja, smultron, hallon, mynta och andra kryddor som är fleråriga. Jag frågade er på Instagram för ett tag sedan om vad jag inte får missa att odla i år och fick en hel hög med tips! Ni skrev:
Brytbönor
Butternutpumpa
Cherrytomater
Chili
Fänkål
Jordärtskocka
Kålrabbi
Majs
Mangold
Pak Choi
Palsternackor
Selleri
Solrosor
Squash
Stockrosor
Svartkål
Zucchini
Jag har inte på långa vägar platsen att odla allt i mina pallkragar! Men har valt ut några godbitar från Impecta som har ett underbart utbud och massor av härliga ekologiska fröer. Det var väldigt svårt att välja! Det var så svårt att välja! Dock är zucchini ett givet val som jag odlat förut och det ger så mycket i utdelning, jag äter zucchini i stort sett varje dag så vore dumt att inte odla egen. Sen älskar jag grönkål och sockerärtor!
Vad ska ni odla i år? Kommentera gärna nedan 😊
Recept på gott tillbehör du kan odla själv
Du behöver:
Grönkålsblad
Broccoli
Gul lök
Valnötter
Kokosolja
Örtsalt
Gör så här:
1. Skölj grönkålen och broccolin.
2. Skala och hacka löken.
3. Stek löken mjuk i kokosolja, lägg i grönkålen och broccolin.
4. Smaka av med salt.
5. När allt mjuknat toppa med valnötter och servera till det mesta.
Andra goda recept på råvaror du kan odla själv:
Du kanske också gillar
Svamp- & nötstek som är lätt att variera
Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore & Meds Denna blev riktigt god, det är en variant av denna växtbaserade valnöt- & svampstek. Det härliga är att den går att variera i all oändlighet och smaksätta på olika sätt. Hoppas ni gillar! Du...
Ratatouille med bönor
Smakrik ratatouille med bönor. Gott att äta som en gryta eller ha som tillbehör till den rätt du tycker passar.
Växtbaserade zucchinibollar
Glutenfria och veganska zucchinibollar. Goda och lätta att göra, tryck här för att komma till receptet och massor av andra näringsrika recept.
Du kanske också gillar
Portabello med basilikakräm
Ugnsbakad portabello med vitlöksstekt zucchini och en krämig basilikakräm. Växtbaserat recept.
Svampgryta med kikärtor över öppen eld
Underbart god och lätt gryta att göra på utflykten eller hemma i köket. Naturligt fri från mjölk.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer