Våfflor

Frukostvåfflor

Glutenfria frukostvåfflor serverade med valfritt tillbehör.

Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore

Dessa frasiga våfflor är så underbart goda – trots att de är växtbaserade och helt fria från gluten! Vår barn älskar dem (och även jag)! Vi brukar vanligtvis servera med chiasylt och äpplemos . Men det fungerar även att servera dem med lite matigare topping.

Glutenfria våfflor

Recept

Du behöver:

VÅFFLOR:
(9-10 st våfflor)
100 gr kokosolja, smör eller ghee
230 gr kokta blandade bönor, vita eller valfria
4 dl glutenfria havregryn
1 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 nävar bladspenat
5 dl havredryck eller annan valfri växtbaserad dryck

 

Gör så här:

1. Smält kokosoljan eller smöret/ghee och låt svalna.
2. Skölj bönorna väl.
3. Häll i alla ingredienser i en blender, mixa till en smet.
4. Det går att grädda dem direkt eller låta smeten stå en stund. Går även att låta den stå hela natten i kylskåpet och laga våfflor till frukost nästa morgon.
5. Smeten blir tjockare medan den får stå, häll i mera havredryck om den blivit för tjock.
6. Värm järnet, lägg i lite kokosolja, smör eller ghee, och häll i smeten.
7. Lägg de färdiga våfflorna på ett galler så håller de sig frasiga.

Om det blir våfflor över kan du lägga dem i kylen, för att få dem frasiga dagen efter gräddar du dem en stund i ugnen på ett galler.

Glutenfria våfflor

Liknande recept:

Färgglada växtbaserade våfflor

Våfflor med stekta belugalinser

Snabb smakrik böntacos

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson