Böngryta med broccoli

Växtbaserad gryta med svamp i stormkök

Här kommer ett recept på en växtbaserad gryta med svamp – lagad i stormkö

Inlägget innehåller annonslänkar till jordklokBodystore & Meds

Böngryta med broccoli

Recept

Du behöver:

500 gr kokta bönor, linser eller ärtor
500-600 ml kokosgrädde/kokosmjölk
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1-2 cm finriven färsk ingefära
Neutral kokosolja att steka i (eller vanlig)
1-2 msk tamarisoja
Torkad svamp (efter smak) jag använde trattkantareller
Svartpeppar (efter smak)
Örtsalt (efter smak)
Äppelcidervinäger (för lite syra, efter smak)

 

 

Gör så här:

Skölj bönor, linser eller ärtor väl.
Skala och hacka lök och vitlök.
Värm upp grytan eller stormköken och lägg i kokosoljan.
Stek lök och vitlök mjukt och lägg i de övriga ingredienserna.
Smaka av och tillför extra kryddning om det behövs!

Du kanske också gillar

Lättlagade växtbaserade bönbiffar

Lättlagade växtbaserade bönbiffar

Jag börjar komma på banan igen efter halsflussdiagnosen i veckan. Dock känner mig lite efter med saker här hemma. Har känt mig väldigt omotiverad den senaste tiden och det blir ju inte bättre när man är sjuk. Försöker dra ner på tempot och bara vara, vara närvarande...

Växtbaserad valnöt- & svampstek

Växtbaserad valnöt- & svampstek

Nu börjar jag komma på banan igen. Fick diagnosen halsfluss igår och idag släppte äntligen febern. Nu hoppas jag att jag fort blir bättre, känner redan skillnad efter lite välbehövlig medicin! Jag har inte kunnat äta mat på två dagar, inte kunnat svälja mitt eget...

Du kanske också gillar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: 
@cleanlifestyle.se
Youtube : 
Clean Lifestyle Madelene Lennartsson