Snabb kikärtsgryta
En växtbaserad och näringsrik gryta, snabb att laga.
Recept
Du behöver:
750 gr kokta kikärtor
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
Kokosolja att steka i
1 msk gurkmeja
½ tsk svartpeppar
1 tsk örtsalt
750 ml kokosgrädde/mjölk
400 ml passerade tomater
½ tsk spiskummin
½ tsk ingefära
1 msk mejram
1 msk tamarisoja
2 msk äppelcidervinäger
Gör så här:
1. Skölj kikärtorna väl
2. Skala och hacka löken i bitar.
3. Skala vitlöksklyftan.
4. Stek löken i kokosolja och pressa i vitlöken.
5. Häll i kokosgrädde, de passerade tomaterna och kryddorna, låt koka upp.
6. Lägg i kikärtorna och smaka av med salt och peppar.
Du kanske också gillar
Lättlagade växtbaserade bönbiffar
Jag börjar komma på banan igen efter halsflussdiagnosen i veckan. Dock känner mig lite efter med saker här hemma. Har känt mig väldigt omotiverad den senaste tiden och det blir ju inte bättre när man är sjuk. Försöker dra ner på tempot och bara vara, vara närvarande...
Växtbaserad valnöt- & svampstek
Nu börjar jag komma på banan igen. Fick diagnosen halsfluss igår och idag släppte äntligen febern. Nu hoppas jag att jag fort blir bättre, känner redan skillnad efter lite välbehövlig medicin! Jag har inte kunnat äta mat på två dagar, inte kunnat svälja mitt eget...
Växtbaserad böngryta med jordnötssmör & grönsaker
Här kommer ytterligare ett recept från söndagens mat prepp. Jag åt sista portionen nu ikväll. Älskar att göra grytor då de bara är att slänga ihop. Dessutom är de lätt att göra stora satser så man har i flera dagar, passar mig som inte orkar laga mat varje dag Du...
Du kanske också gillar
Glutenfri pizzabotten på bönor + recept på gott tillbehör
Inlägget innehåller köplänkar (adlinks)...
Vegetariska bönburgare med valnötter
Goda vegetariska burgare gjorda på bönor och valnötter.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer