Veganska våfflor

Färgglada växtbaserade våfflor

Underbart frasiga, goda, veganska & glutenfria våfflor. Perfekt till frukost, mellanmål & varför inte till middag?

  ca 20 min        3-6 personer

Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore, Bagaren och kocken & Cervera

Våffeldagen har firats med färgglada våfflor! Underbart frasiga, goda, glutenfria och växtbaserade våfflor. De rosa är färgade med rödbeta och de gröna med spenat, det funkar även att färga pannkakor på samma sätt om man vill!

Veganska glutenfria våfflor
Veganska glutenfria våfflor

Recept

Du behöver:

70 gr kokosolja, smör eller ghee
7 dl växtbaserad dryck
100 gr spenat (för grön) eller en stor kokt rödbeta (för röd)
5 dl havregryn
1,5 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
0,5-1 tsk salt

 

Gör så här:

  1. Smält kokosoljan (eller smör/ghee).
  2. Lägg i alla övriga ingredienser i en mixer och mixa slätt.
  3. Häll i smeten i en skål och vispa i den smälta kokosoljan.
  4. Låt stå i kylen i 10 min.
  5. Under tiden värmer du järnet.
  6. Stek våfflorna och lägg de färdiga på ett galler så de håller sig frasiga.

    Serverade med kokosgrädde och chiasylt (röda bär, chiafrö och björksocker).

Ett tips om du inte orkar äta upp alla är att spara i kylen och värma upp i ugnen på ett galler, doftar och smakar precis som nygräddade, dessutom blir de härligt frasiga!

Veganska glutenfria våfflor
Veganska glutenfria våfflor

Liknande recept:

Enkel nyponsoppa

Växtbaserad & näringsrik smoothie

Veganska & glutenfria pannkakor med smak av choklad

Du kanske också gillar

Fröknäcke utan mjöl

Fröknäcke utan mjöl

av | dec 4, 2019 | , , ,

Detta är mitt absolut bästa recept på fröknäcke, jag äter dem som godis. Det är alltså ingen idé att göra en plåt, jag brukar alltid passa på att göra två. Du behöver: 1,5 dl solrosfrön 1 dl psylliumfrön 1 dl chiafrön 1 dl pumpafrön 1 msk fiberhusk 0,5 dl olivolja 2...

Lussebullar fria från spannmål, mjölk & socker

Lussebullar fria från spannmål, mjölk & socker

av | nov 30, 2019 | ,

Ett av mina favoritrecept från förra julen. Det är svårt när man inte har haft tillräckligt med tid till att experimentera i köket på helgerna den senaste tiden. Då är det tur att de finns sparat några sedan innan. På receptet nedan fick jag 11 st bullar. Gör man dem...

Sockerfri choklad

Sockerfri choklad

av | nov 23, 2019 | ,

Tänk om någon skulle sagt till mig för två år sedan att jag skulle äta och tycka om sockerfri choklad. Då hade jag förmodligen inte trott på den personen alls. De fanns inte ens på världskartan att jag skulle tycka om Lindts 90%-iga choklad som ändå innehåller lite...

Du kanske också gillar

1 kommentar

  1. Annika
    Annika på januari 23, 2024 på 17:10

    Supergoda👌🏻👌🏻👌🏻! Tack för detta receptet! 🙏

    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

1 kommentar

  1. Annika
    Annika på januari 23, 2024 på 17:10

    Supergoda👌🏻👌🏻👌🏻! Tack för detta receptet! 🙏

    Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson