Antiinflammatorisk soppa

Antiinflammatorisk soppa

En underbart god och närande linssoppa med grönsaker.

Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds

Denna soppa kan bli en riktig blandning av det du har hemma eller så gör du receptet precis som det står. En riktig restsoppa med det som finns hemma.

Antiinflammatorisk soppa

Recept

Du behöver:

1 puljolök
4 selleristjälkar
250 gr kålrabbi
400 gr palsternackor
400 gr kålrot
300 gr broccoli färsk eller fryst
3-5 msk kokosolja, ghee eller smör
1 msk riven färsk ingefära
5 gr färsk timjan
1 liter vatten
2 tsk salt
500 gr kokta gröna linser
½-1 tsk salt
½ tsk svartpeppar

 

Gör så här:

1. Skölj och hacka purjolöken och sellerin.
2. Skala och dela kålrabbi, palsternackor, kålrot och broccoli i mindre bitar.
3. Hetta upp kokosolja i en stor kastrull. Fräs purjolöken och sellerin mjuk, rör om då och då.
4. Lägg i alla övriga ingredienser och koka på lägre värme i ca 20 min tills rotfrukterna är mjuka.
5. Mixa soppan med en stavmixer och tillsätt mer vatten om det behövs för önskad konsistens.
6. Smaka av med salt och peppar.

Du kanske också gillar

Svamp- & nötstek som är lätt att variera

Svamp- & nötstek som är lätt att variera

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore & Meds Denna blev riktigt god, det är en variant av denna växtbaserade valnöt- & svampstek. Det härliga är att den går att variera i all oändlighet och smaksätta på olika sätt. Hoppas ni gillar! Du...

Du kanske också gillar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: 
@cleanlifestyle.se
Youtube : 
Clean Lifestyle Madelene Lennartsson