Krämig saffransgryta med kikärtor & kidneybönor
Underbart god och lätt gryta. Naturligt fri från mjölk.
Recept
Du behöver:
1 kg kokta kikärtor
230 gr kokta kidneybönor
1 stor lök
5 små vitlöksklyftor
4-6 msk kokosolja
3-4 msk tomatpuré
4 cm färsk ingefära
1 msk gurkmeja
0,5 gr saffran (1 paket)
750 ml kokosgrädde
2 msk tamarisoja
1 tsk örtsalt
½ tsk svartpeppar
Gör så här:
1. Skölj kikärtor och bönor väl.
2. Skala och hacka löken.
3. Skala vitlöken.
4. Stek löken i kokosolja och riv ner vitlöken.
5. Häll i tomatpurén och stek med löken tills den mjuknat.
6. Lägg i alla övriga ingredienser och låt puttra en stund
Du kanske också gillar
Lättlagade växtbaserade bönbiffar
Jag börjar komma på banan igen efter halsflussdiagnosen i veckan. Dock känner mig lite efter med saker här hemma. Har känt mig väldigt omotiverad den senaste tiden och det blir ju inte bättre när man är sjuk. Försöker dra ner på tempot och bara vara, vara närvarande...
Växtbaserad valnöt- & svampstek
Nu börjar jag komma på banan igen. Fick diagnosen halsfluss igår och idag släppte äntligen febern. Nu hoppas jag att jag fort blir bättre, känner redan skillnad efter lite välbehövlig medicin! Jag har inte kunnat äta mat på två dagar, inte kunnat svälja mitt eget...
Växtbaserad böngryta med jordnötssmör & grönsaker
Här kommer ytterligare ett recept från söndagens mat prepp. Jag åt sista portionen nu ikväll. Älskar att göra grytor då de bara är att slänga ihop. Dessutom är de lätt att göra stora satser så man har i flera dagar, passar mig som inte orkar laga mat varje dag Du...
Du kanske också gillar
Glutenfri pizzabotten på bönor + recept på gott tillbehör
Inlägget innehåller köplänkar (adlinks)...
Vegetariska bönburgare med valnötter
Goda vegetariska burgare gjorda på bönor och valnötter.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer