Chokladbrownie med karamellpopcorn och cashewgrädde
Helt nderbart god glutenfri och mjölkfri chokladbrownie med karamellpopcorn och cashewgrädde.
Recept
Du behöver:
12 färska dadlar
4 dl mandelmjöl eller 2 dl pofiber (allergi)
2 dl bovetemjöl
5-7 msk kakao
2 tsk finmalet psylliumfröskal
2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljpulver
1 stor nypa salt
3 msk chiafrö
1 banan
4 msk yaconsirap
500 ml kokosmjölk
6 msk kokosolja (smält)
+ kokosolja att smörja formen med
Karamellpopcorn a la @reneevoltaire 👇
Du behöver:
1/2 burk kondenserad kokosmjölk
3/4 dl kokossocker
1-2 nypor salt
1 liter popcorn, färdigpoppade
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Kärna ur dadlarna.
3. Mixa dadlarna tillsammans med alla torra ingredienser till ett fint mjöl.
4. Tillsätt sedan resterande ingredienser och mixa vidare till en slät smet.
5. Smörj två springformar (20 cm i diameter).
6. Grädda i mitten av ugnen i ca 30-40 min, den får inte bli för torr
7. Låt svalna i formarna.
Karamellpopcorn a la @reneevoltaire 👇
Gör så här:
1. Låt kondenserad kokosmjölk puttra samman med kokossocker i en kastrull på medeltemperatur.
2. Koka kolan under omrörning tills den ”släpper” från botten och kolan tjocknat.
3. Salta och vänd ner popcornen i kastrullen, blanda runt så kolan fastnar på alla popcorn.
4. Lägg över popcornen på ett bakplåtspapper och låt svalna.
5. Dela i mindre bitar och njut!
Du kanske också gillar
Blåbärssoppa med ingefära
Här kommer ett recept på en värmande blåbärssoppa med ingefära. Perfekt att dricka istället för den populära provivan med tillsatt socker.
Jordgubbsglass på tre vis
Jösses vad seg jag är idag. Så fort man lägger sig senare än vanligt och dessutom vaknar upp till ett gråmulet väder med inslag av regn har man lust att ligga kvar i sängen. De kanske finns någon som känner likadant? I så fall kan du pigga upp dig (eller barnen) med...
Chokladsnickers utan socker
Alltså dessa är verkligen för goda! Det tycker både jag och barnen. De är verkligen på gränsen till vad som triggar mitt sötsug. Vill man ha dem utan sötning kan man skippa yaconsirapen, de är goda utan också. Jag kallar dem för ”chokladsnickers” och jag låter namnet...
Du kanske också gillar
Chokladkex på bovetekrisp
Här kommer ett gott och lätt recept på chokladkex med bovetekrisp. Ett recept fritt från gluten, mjölk och vitt socker.
Veganska & glutenfria pannkakor med smak av choklad
Växtbaserade chokladpannkakor fria från gluten. Ett toppenbra mellanmål och underbart lätta att göra. Servera med chiasylt och annat gott!
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer