Växtbaserad nötellaglass med jordnötssmör
Underbart goda veganska glassar med smak av nutella – eller nötella! Toppade i jordnötsmör och krämig choklad.
ca x min x personer
Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore
Här kommer veckans glass! En underbart god och krämig glass med smak av hasselnötter, doppad i både jordnötssmör i choklad. Den blev riktigt god och mer än godkänd av barnen. Sugen att testa?
Överbliven choklad
Det kommer kanske bli lite chokladblandning över. Denna kan du lägga i en form och ställa in i frysen eller kylen, så gott!
Varför yaconsirap?
Yaconroten som innehåller ca 30 % av sockerarten fructooligosaccharides, har den positiva egenskapen att verka probiotiskt i tarmsystemet, det är bra för både matsmältningen och immunförsvaret. Sockret i sirapen påverkar inte blodsockret i kroppen då det ej tas upp i tarmen. Dessutom innehåller den viktiga mineraler och näringsämnen.
Recept
Du behöver:
250 ml kokosgrädde (det tjocka lagret i en konservburk, jag använder gärna i tetraförpackning från Garant)
2 dl hasselnötssmör (eller gör själv)
2-4 msk yaconsirap (valfritt)
3 dl jordnötssmör
Överdrag:
100 gr choklad (jag använde 90%-ig choklad, går även göra egen)
3 msk kokosolja
1 dl hasselnötter
Gör så här:
1. Mixa kokosgrädde, hasselnötsmör, och eventuell yaconsirap slätt.
2. Lägg glassblandningen i glassformar. Se mina favoriter här!
3. Frys in glassen tills de stelnat helt.
4. Värm jordnötssmöret i ett vattenbad eller i mikro.
5. Doppa glassarna i jordnötssmöret.
6. Frys glassarna igen tills de stelnat helt.
7. Smält choklad och kokosolja i vattenbad.
8. Hacka hasselnötter och blanda i chokladen.
9. Ta ut glassarna och doppa i chokladen.
10. Låt chokladen stelna, ät direkt eller frys in igen för att äta senare.
Du kanske också gillar
Rabarberglass utan vitt socker
Denna glass passar dig som äter enligt lågkolhydratskost, den innehåller alltså inget blodsockerhöjande socker. Trots detta så blev den väldigt god. Det trodde jag inte eftersom rabarber är rätt sura men den blev verkligen över förväntan! Godkänd av barnen. Jag frös...
Jordnötssmör- & bananglass
Detta är verkligen en vinnande kombination. Det är bara banan, jordnötssmör och egengjord choklad! Ni ser på bilden hur vi gjort Grundrecept på den smidigaste sockerfria chokladen: 100 gr kokosolja 1 dl raw kakao Gör så här: Smält kokosoljan på låg temperatur och...
Hasselnötsglass
Innehåller annonslänk från Bagaren och kocken. VECKANS GLASS 🍦 Vegansk hasselnötsglass som passar mig då jag äter en lågkolhydratskost. Den påverkar inte mitt blodsocker som de andra fruktglassarna gör. Helt utan socker och är ändå väldigt god. Du som inte är van vid...
Du kanske också gillar
Rosa vegansk drömglass fri från vitt socker
Växtbaserad naturlig glass helt fri från vitt socker. En rosa dröm med smak av melon och mango, så underbart god!
Växtbaserad ananasglass med mynta
Vegansk och naturligt sötad ananasglass med smak av mynta. Så god och passar alla i hela familjen. Fri från mjölk och vitt socker.
1 kommentar
Skicka en kommentar
1 kommentar
-
Madelene på augusti 18, 2021 på 09:54
Kommentar
Svara
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
Kommentar