Böngryta med broccoli

Smakrik köttgryta

Näringsrik gryta, passar bra till matlådor!

   

Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore , Meds, & Jordklok

God och mättande gryta. Passar väldigt bra för matlådor eller till en middag för hela familjen.

Böngryta med broccoli

Recept

Du behöver:

1-1,5 kg viltkött (eller annat kött som passar för gryta)
Vatten
Smör/ghee
Salt
Svartpeppar
1 lök
2 vitlöksklyftor
1 liten röd spetspaprika (eller vanlig)
1 msk gurkmeja
2 tsk ingefära
2 tsk curry
2 tsk koriander
400 ml kokosgrädde
Smaka av med salt/peppar

 

Gör så här:

Gör så här:
1. Skär köttet i tärningar (grytstorlek).
2. Hetta upp en gjutjärnsgryta och lägg i en rejäl klick med smör eller ghee.
3. Stek grytbitarna tills de fått lite färg, häll på salt och peppar, rör om.
4. Häll på vatten så att grytbitarna precis täcks.
5. Låt puttra på under medelvärme i ca 3 timmar under lock, häll på mer vatten om det behövs.
6. Skala och dela en lök i klyftor, skala och hacka vitlöksklyftorna, hacka paprikan och lägg i allt med köttet.
7. Låt småputtra ytterligare ca 20-30 min tills löken mjuknat och köttet blivit mört.
8. Häll i alla övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar.

Böngryta med broccoli

Du kanske också gillar

Hummus på gröna ärtor

Hummus på gröna ärtor

Jag älskar alla sorters hummus, dels för att de är så lätt att göra och för att de är lätta att variera. Dessutom är denna en favorit hos barnen, du borde testa. Du behöver: 300 gr gröna ärtor (kokta) 1 vitlöksklyfta 5 msk kallpressad rapsolja/olivolja 1/2 tsk örtsalt...

Växtbaserade svarta bönbollar

Växtbaserade svarta bönbollar

Ska jag vara helt ärlig så var jag inte helt säker på att barnen skulle äta dessa bönbollar. De blev väldigt smakrika. Men jag hade fel, de var bollarna de åt upp först. När bollarna nu blev godkända vill jag dela med mig mitt recept till er. Du behöver: 500 gr kokta...

Du kanske också gillar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: 
@cleanlifestyle.se
Youtube : 
Clean Lifestyle Madelene Lennartsson