Semlor fria från gluten mjölk och vitt socker
Semlor – fria från gluten, mjölk och vitt socker
Recept
Du behöver:
Bullar
(8 stycken)
50 gr mjukt smör eller kokosolja
3 msk yaconsirap
2 ägg
100 gr kokosgrädde (det tjocka lagret i burken eller tetrapack)
2 dl mandelmjöl
1 dl pofiber
2 msk psylliumhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma
1/3 tsk salt
Mandelmassa
Du behöver:
2 dl mandelmjöl
2-4 msk yaconsirap
1/2 tsk vaniljpulver
Vill man ha den krämigare utan ytterligare sötning – häll i lite kokosmjölk
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa smör/kokosolja och yaconsirap mjukt och fluffigt.
3. Tillsätt ägg och kokosgrädde och vispa.
4. Blanda alla torra ingredienser i en bunke för sig.
5. Rör i mjölblandningen i äggblandningen.
6. Låt smeten stå i 10 minuter så att smeten blir fast.
7. Rulla bollar av smeten och lägg på bakplåtspapper på en ugnsplåt
8. Grädda i 200 grader i cirka 12-15 min eller tills de fått fin färg.
9. Låt bullarna svalna helt, och under tiden gör du nedan mandelmassa.
Mandelmassa:
1. Rör ihop alla ingredienser.
2. Skär ut locket, gröpa ur bullen (rör i en del av smulorna i mandelmassasmeten, eller ät upp direkt).
3. Klicka i mandelmassan i bullen.
4. Lägg på grädden, jag gjorde cashewgrädde från min kokbok, men funkar även med kyld kokosgrädde.
Toppa med sukrin melis eller mandelmjöl.
Du kanske också gillar
Morotshummus
Morotshummus Sötpotatishummus - gott till det mesta. Här kommer en riktigt gott recept på morotshummus. Receptet innehåller annonslänkar. Recept Du behöver:6 morötter (400 gr)500 gr kokta kikärtor1 dl olivolja1-3 msk pressad citron eller lime1-2 msk...
Växtbaserade chokladägg
Växtbaserade chokladägg Växtbaserade chokladägg - Glad Påsk Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds Recept Du behöver:100 gr kakaosmör¾ dl raw kakao¼ dl carobpulver (eller raw kakao)3 msk rinnande sötning1 nypa salt Gör så här:1. Smält kakaosmöret...
Gul smoothie med goda bakterier
Gul smoothie med goda bakterier Jag brukar ha kvar skalet på ingefäran och citronen, tvättar noggrant och använder alltid eko! Inlägget innehåller annonslänkar till bodystore & Meds Supergod smoothie! Recept Du behöver: 2 portioner 150 gr fryst mango2 bananer4 cm...
Du kanske också gillar
Chokladbrownie med karamellpopcorn och cashewgrädde
Chokladbrownie med karamellpopcorn och...
Blåbärsglass
Blåbärsglass Superenkel Blåbärsglass med endast...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer