Pizza med blomkålsbotten
Pizza med blomkålsbotten – smidig och god till både lunch och middag.
Recept
Du behöver:
(två pizzabottnar)
600 gr färsk blomkål (exklusive blomkålsblast, som du sparar)
2 ägg
100 gr riven parmesan
2 msk psylliumhusk
1 msk oregano
1 tsk salt
PESTO
Blomkålsblast från ett blomkålshuvud
3 nävar bladspenat
1 dl valnötter
4 msk näringsjäst
1 vitlöksklyfta
1 tsk örtsalt
TAHINIDRESSING 👇
Tahini
Vatten
Vitlök
Lime
Tamarisoja
Yaconsirap
Gör så här:
1. Ta bort blasten från blomkålen.
2. Mixa eller riv vitkålen fint.
3. Häll i saltet och låt stå i 10 min.
4. Tryck ut vätskan ur blomkålen i omgångar, men en handduk eller bärsil.
5. Blanda i alla övriga ingredienser.
6. Tryck ut på två ugnsplåtar klädda med bakplåtspapper.
7. Förgrädda i 10-15 min i 200 grader tills fin färg.
8. Ta ut, låt svalna och lägg på pizzatoppingen, ställ in i ugnen igen. Tills färdig
Du kanske också gillar
Näringsrika bönbiffar
Av bönor och ärtor gör jag gärna olika typer av grytor. Det är så lätt att bara slänga ihop, men det är också väldigt lätt att mixa bönorna/ärtorna med några andra ingredienser och steka som biffar. Du behöver: 8 dl kokta kidneybönor 2 ägg 1 stor rödlök 1...
Växtbaserad böngryta med saffran & kanel
Antiinflammatorisk växtbaserad böngryta med saffran och kanel. Smakrik gryta som sätter igång smaklökarna på allvar. Laga och njut!
Antiinflammatorisk brysselkål
Det har verkligen varit härligt med sol idag även om man vistats större delen inomhus på jobbet. Jag tycker det är mysigt denna del av året men jag saknar verkligen ljuset. Någon mer som känner samma? I helgen hade jag besök av mina systrar och då bjöd jag bland annat...
Du kanske också gillar
Växtbaserad butternutsoppa med röda linser & blomkål
Vegansk soppa med butternutpumpa och röda linser. Storkok till utflykt eller matlådor, servera med ett gott bröd.
Växtbaserad svampgryta
Krämig och smakrik vegansk gryta med kantareller och champinjoner. Naturliga ingredienser och helt glutenfri.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer