Mjölkfri näringsrik pesto
Krämig pesto som är enkel att göra och lätt att variera.
Jag älskar pesto 💚 Det gjorde även gästerna på retreatet jag kockade på! Olivoljan från @saltakvarn gick åt som smör! Brukar vanligtvis inte utgå från något recept när jag mixar ihop en pesto då det är så enkelt att höfta! Men här kommer ett spännande recept ni kan utgå ifrån!
Vad är bjäst?
Jag använder bjäst istället för ost. Smakar nämligen som parmesan. Bjäst eller näringsjäst innehåller massor av vitaminer, framförallt vitamin B1. Det är ett bra tillskott till dem som inte äter kött och för mig som inte tål mjölk.
Recept
Du behöver:
1 dl solrosfrö
0,5 dl mandel
300 gr grönkål/persilja
1 kruka basilika
0,5 zucchini
2,5 dl olivolja
0,5 dl näringsjäst
1,5 tsk herbamare örtsalt
Gör så här:
1. Rosta frö och mandel om du vill.
2. Mixa alla ingredienser till en slät smet, häll i mer olivolja om du vill ha en lösare konsistens.
Servera som pålägg, till mat, i mat eller till det du tycker är gott!
Du kanske också gillar
Citron och ingefära bitar i frys
Citron och ingefära bitar i frys Tips för lata och smarta! 🍋 Perfekta att förbereda och ha redo i frysen. Recept Du behöver: 2 ekologiska citronerca 170 g färsk ekologisk ingefära2 dl vatten 20 färska dadlar (urkärnade)8 msk kokosolja1 lime (salt + rivet skal)1-2 msk...
Rostade frön
Rostade frön Rostade frön piffar till vilken rätt som helst Inlägget innehåller annonslänkar till Meds Recept Du behöver:1 dl solrosfrö2 dl pumpafrö1 tsk olivolja eller avokadoolja1 nypa flingsalt Gör så här:1. Sätt ugnen på 180 grader.2. Häll ut fröna på en plåt...
Grönsaker, ätbara blommor & trädgårdsdrömmar
Mina drömmar om en grönskande trädgård, vad jag ska odla i sommar & era tips!
Du kanske också gillar
Hummus med syrat
Hummus med syrat Här kommer ett recept på hummus...
Morotshummus
Morotshummus Sötpotatishummus - gott till det...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer