Mjölkfri näringsrik pesto
Krämig pesto som är enkel att göra och lätt att variera.
Jag älskar pesto 💚 Det gjorde även gästerna på retreatet jag kockade på! Olivoljan från @saltakvarn gick åt som smör! Brukar vanligtvis inte utgå från något recept när jag mixar ihop en pesto då det är så enkelt att höfta! Men här kommer ett spännande recept ni kan utgå ifrån!
Vad är bjäst?
Jag använder bjäst istället för ost. Smakar nämligen som parmesan. Bjäst eller näringsjäst innehåller massor av vitaminer, framförallt vitamin B1. Det är ett bra tillskott till dem som inte äter kött och för mig som inte tål mjölk.
Recept
Du behöver:
1 dl solrosfrö
0,5 dl mandel
300 gr grönkål/persilja
1 kruka basilika
0,5 zucchini
2,5 dl olivolja
0,5 dl näringsjäst
1,5 tsk herbamare örtsalt
Gör så här:
1. Rosta frö och mandel om du vill.
2. Mixa alla ingredienser till en slät smet, häll i mer olivolja om du vill ha en lösare konsistens.
Servera som pålägg, till mat, i mat eller till det du tycker är gott!
Du kanske också gillar
Svartkålssallad med grapefrukt
Denna är från gårdagens matprepp inför ny vecka. Jag gjorde en del olika saker, bland annat torsk och spetskål i ugn, böngryta med grönsaker och jordnötssmör, vegansk aioli, fröknäcke, fröbullar, sockerfri choklad och denna sallad. Jag kompletterar sedan måltiderna...
Tacokrydda utan socker och tillsatser (stor sats)
Recept på hur man blandar egen tacokrydda utan socker och tillsatser. Perfekt till egengjord tacos och till tacopaj men utan e-ämnen.
Hummus på vita bönor
Ni vet den där hummusdippen på vita bönor? Den går precis lika bra att käka tillsammans med massa grönsaker och annat gott. Det är verkligen en standardmåltid för mig, speciellt som middag eller efter träning. Toppa med olivolja och lite örtsalt, mums! Du kanske har...
Du kanske också gillar
Grönt fröknäcke & grön ärthumms
Här kommer två gröna recept boostade med grönsakspulver. Ett recept på fröknäcke och ett på ärthummus. Så underbart gott, du måste testa!
Krämig kålwok med svarta bönor
Recept på en krämig växtbaserad kålwok med svarta bönor. Helt fri från mjölk, gluten och passar dig som äter enligt lågkolhydratskost.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer