Marinerade belugalinser
Ett recept som är perfekt att ta till när du behöver något snabbt! Enkelt och gott!
ca 5-10 min 4-6 personer
Detta är en variant av något jag brukar ta till vid utflykter, framför allt på sommaren. Jag brukar vanligtvis använda mig av färdigkokta bönor, det finns alltid här hemma. Nu testade jag att marinera belugalinser, funkade toppen! Behövde bara koka dem först. Om du ska ut på utflykt och behöver preppa något snabbt är detta ett recept du kan ta till (underlättar mest om du har färdigkokta bönor eller linser hemma). Supergott att servera som protein i en poké bowl!
Recept
Du behöver:
3 dl belugalinser
6 dl vatten eller mer
1 dl olivolja eller MCT-olja
3 msk tamarisoja
1 msk curry
1 tsk gurkmeja
1 tsk paprika
Örtsalt/Svartpeppar
Gör så här:
1. Koka belugalinser i minst dubbelt så mycket vatten i 20 min.
2. Låt linserna svalna.
3. Blanda i resten av ingredienserna och smaka av med salt och peppar.
Du kanske också gillar
Näringsrika bönbiffar
Av bönor och ärtor gör jag gärna olika typer av grytor. Det är så lätt att bara slänga ihop, men det är också väldigt lätt att mixa bönorna/ärtorna med några andra ingredienser och steka som biffar. Du behöver: 8 dl kokta kidneybönor 2 ägg 1 stor rödlök 1...
Växtbaserad böngryta med saffran & kanel
Antiinflammatorisk växtbaserad böngryta med saffran och kanel. Smakrik gryta som sätter igång smaklökarna på allvar. Laga och njut!
Antiinflammatorisk brysselkål
Det har verkligen varit härligt med sol idag även om man vistats större delen inomhus på jobbet. Jag tycker det är mysigt denna del av året men jag saknar verkligen ljuset. Någon mer som känner samma? I helgen hade jag besök av mina systrar och då bjöd jag bland annat...
Du kanske också gillar
Växtbaserad butternutsoppa med röda linser & blomkål
Vegansk soppa med butternutpumpa och röda linser. Storkok till utflykt eller matlådor, servera med ett gott bröd.
Växtbaserad svampgryta
Krämig och smakrik vegansk gryta med kantareller och champinjoner. Naturliga ingredienser och helt glutenfri.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer