Antiinflammatorisk soppa

Antiinflammatorisk soppa

En underbart god och närande linssoppa med grönsaker.

Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds

Denna soppa kan bli en riktig blandning av det du har hemma eller så gör du receptet precis som det står. En riktig restsoppa med det som finns hemma.

Antiinflammatorisk soppa

Recept

Du behöver:

1 puljolök
4 selleristjälkar
250 gr kålrabbi
400 gr palsternackor
400 gr kålrot
300 gr broccoli färsk eller fryst
3-5 msk kokosolja, ghee eller smör
1 msk riven färsk ingefära
5 gr färsk timjan
1 liter vatten
2 tsk salt
500 gr kokta gröna linser
½-1 tsk salt
½ tsk svartpeppar

 

Gör så här:

1. Skölj och hacka purjolöken och sellerin.
2. Skala och dela kålrabbi, palsternackor, kålrot och broccoli i mindre bitar.
3. Hetta upp kokosolja i en stor kastrull. Fräs purjolöken och sellerin mjuk, rör om då och då.
4. Lägg i alla övriga ingredienser och koka på lägre värme i ca 20 min tills rotfrukterna är mjuka.
5. Mixa soppan med en stavmixer och tillsätt mer vatten om det behövs för önskad konsistens.
6. Smaka av med salt och peppar.

Du kanske också gillar

Matig växtbaserad linsgryta

Matig växtbaserad linsgryta

Linser innehåller massa goda fibrer som håller igång din tarm. De främjar de goda bakterierna som finns i grovtarmen och de hjälper till att förebygga förstoppning. De kolhydrater som finns i linserna smälts långsamt i kroppen till skillnad från t ex vanlig pasta....

Varm näringsrik sallad

Varm näringsrik sallad

Jag är inne i en period just nu när de tar tid för mig att bestämma vilket inlägg jag ska lägga upp! Vilket i-landsproblem, jag vet, men det är frustrerade att aldrig hinna tänka ikapp och planera ordentligt. Dessutom får jag lite prestationsångest då jag vill att...

Pyttipanna – Wokade grönsaker & bönor

Pyttipanna – Wokade grönsaker & bönor

Lite wokade grejer kommer här 👇 Du behöver:1 gul lök300 gr kålrabbi1 morotKokosolja att steka i0,5 msk oregano0,5 tsk ingefäraÖrtsalt/svartpeppar250 gr kokta blandande bönor250 gr kokta kikärtor1 stor näve bladspenatHampafrön att toppa med Gör så här:1. Hacka...

Du kanske också gillar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: 
@cleanlifestyle.se
Youtube : 
Clean Lifestyle Madelene Lennartsson