Biffar med morot

Växtbaserade biffar med röda linser & morötter

Goda och smakrika veganska biffar fria från mjölk och gluten.

  ca x min        x personer

Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore

Ett av alla recept jag lagade på retreatet, så krispiga och goda! Receptet hittar ni lite längre ned.

Idag har det varit fullt upp och det börjar skapas en hel del smarriga saker i köket. Så skönt att man kan frysa in i väntan på konstnatten i helgen. Brukar inte ångra att jag fyllt vår extra frys med bär inför vintern, men just nu ställer alla bär till det för mig. Det är trångt! Sicken tur att mamma och pappa har flera extra hos sig. Imorgon blir jag tvungen att köra ut en hel del till dem. Sen fortsätter stöket

Biffar med morot

Recept

Du behöver:

(ca 12 st)

3 dl röda linser
2 vitlöksklyftor
3 msk jordnötssmör
5 morötter
2 msk potatismjöl
2 msk svarta sesamfrö (eller vita)
1 msk torkad basilika
1,5 tsk örtsalt
1 tsk malen svartpeppar
Rikligt med kokosolja att steka i

 

Gör så här:

1. Dagen innan: Blötlägg de röda linserna i rikligt med vatten dagen innan tillagning.
2. Dagen efter: skölj linserna väl.
3. Mixa linser, vitlöksklyftor och jordnötssmör fint med hjälp av en blender, stavmixer eller matberedare.
4. Lägg smeten i en skål.
5. Skala och riv morötterna grovt.
6. Blanda i rivna morötter, potatismjöl, sesamfrön, basilika, salt och peppar tillsammans med linssmeten.
7. Forma till biffar och stek i rikligt med kokosolja.
Servera tillsammans med det du tycker om. Jag valde broccoli, haricots verts, gurka, syrad rödkål från min favorit Tistelvind, olivolja och hampfrön. Så gott!

Biffar med morot

Du kanske också gillar

Krämig saffransgryta

Krämig saffransgryta

Krämig saffransgryta  Växtbaserad näringsrik saffransgryta, passar bra till matlådor!  Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds God och mättande gryta. Passar väldigt bra för matlådor eller till en middag för hela familjen. Helt växtbaserad och med...

Smakrik köttgryta

Smakrik köttgryta

Smakrik köttgryta Näringsrik gryta, passar bra till matlådor!    Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore , Meds, & Jordklok God och mättande gryta. Passar väldigt bra för matlådor eller till en middag för hela familjen. Recept Du behöver:1-1,5 kg viltkött...

Snabb böngryta på en kvart

Snabb böngryta på en kvart

Snabb böngryta på en kvart En växtbaserad och näringsrik gryta, klar på en kvart!   Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds God och mättande böngryta som går snabbt att laga. Helt växtbaserad och med naturliga ingredienser. Recept Du behöver:...

Du kanske också gillar

2 Kommentarer

  1. Johanna

    De här biffarna var riktigt goda!

    Svara
    • Madelene

      Åh vad roligt att höra! Tusen tack 🙂

      Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

2 Kommentarer

  1. Johanna

    De här biffarna var riktigt goda!

    Svara
    • Madelene

      Åh vad roligt att höra! Tusen tack 🙂

      Svara

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: 
@cleanlifestyle.se
Youtube : 
Clean Lifestyle Madelene Lennartsson