Energibar

Naturlig energibar toppad med choklad

Ett näringsrikt och gott mellanmål som är gluten- och nötfritt, passar till de flesta tillfällen.

  ca x min        x personer

Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore

Vi pratade om barn och mat förra veckan på Instagram och det blev ett väldigt stort gensvar! Tänker att jag kommer svara på era frågor och prata mer om ämnet! Hojat om ni har förslag på format! När vi ändå pratar om barn så kommer här ett gott energigivande mellanmål/godis till barnen (eller dig själv).

Energibars

Recept

Du behöver:

7 torkade fikon
10 torkade aprikoser
1 dl riven kokos
3 dl glutenfria havregryn
5 msk (ca 1 dl) kokosolja
0,5 msk ceylon kanel
1 tsk kardemumma (mald)
1 tsk vaniljpulver
1/3 tsk salt

Choklad:
100 gr kokosolja/kakaosmör
1 dl raw kakao
Valfri mängd yaconsirap eller björksocker (går även att hoppa över helt)

 

Gör så här:

1. Mixa alla ingredienser till energibarsen.
2. Tryck i smeten i en form klädd med bakplåtspapper, jag använde en brödform.
3. Ställ i kyl eller frys tills den stelnat.
4. Börja med chokladen och smält kokosoljan på låg temp.
5. Vispa i raw kakao och eventuell sötning. Ställ åt sidan.
6. Ta ut formen och dela i bitar.
7. Häll chokladen över bitarna.
8. Ställ in i kyl och vänta tills chokladen har stelnat.
9. Ta ut och njut!

Energibar

Du kanske också gillar

Smoothie med grönt

Smoothie med grönt

Detta var gårdagens frukostsmoothie till barnen. Jag brukar passa på att slänga i lite grönsaker i smoothien och inte bara frukt och bär. Ett perfekt sätt att få i barnen mera grönsaker. Denna tog slut i ett nafs! Du behöver: 200 gr jordgubbar frysta 100 gr frusen...

Våfflor utan spannmål och mjölk

Våfflor utan spannmål och mjölk

För två veckor sedan önskade barnen helt otippat våfflor till mellanmål, de var längesedan jag gjorde dem och de blir lika goda varje gång! Du behöver:4 ägg2 dl mandelmjöl2 dl valfri växtbaserad mjölk (jag valde mandelmjölk) 3 msk kokosolja1 msk fiberhusk1 tsk...

Kanelbullebollar utan spannmål, mjölk & vitt socker

Kanelbullebollar utan spannmål, mjölk & vitt socker

Dessa har jag helt glömt av att publicera! Tänkte gjort de under sommaren då ni ville ha tips på utflyktsmat/snacks, men dessa går ju faktiskt äta närsom. Du behöver: 2 dl cashewnötter 1 dl mandel 1 dl riven kokos 3 msk kokosolja 1 msk yaconsirap 3 tsk kardemumma 3...

Du kanske också gillar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: 
@cleanlifestyle.se
Youtube : 
Clean Lifestyle Madelene Lennartsson