Chokladbrownie med karamellpopcorn och cashewgrädde
Helt nderbart god glutenfri och mjölkfri chokladbrownie med karamellpopcorn och cashewgrädde.
Recept
Du behöver:
12 färska dadlar
4 dl mandelmjöl eller 2 dl pofiber (allergi)
2 dl bovetemjöl
5-7 msk kakao
2 tsk finmalet psylliumfröskal
2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljpulver
1 stor nypa salt
3 msk chiafrö
1 banan
4 msk yaconsirap
500 ml kokosmjölk
6 msk kokosolja (smält)
+ kokosolja att smörja formen med
Karamellpopcorn a la @reneevoltaire 👇
Du behöver:
1/2 burk kondenserad kokosmjölk
3/4 dl kokossocker
1-2 nypor salt
1 liter popcorn, färdigpoppade
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Kärna ur dadlarna.
3. Mixa dadlarna tillsammans med alla torra ingredienser till ett fint mjöl.
4. Tillsätt sedan resterande ingredienser och mixa vidare till en slät smet.
5. Smörj två springformar (20 cm i diameter).
6. Grädda i mitten av ugnen i ca 30-40 min, den får inte bli för torr
7. Låt svalna i formarna.
Karamellpopcorn a la @reneevoltaire 👇
Gör så här:
1. Låt kondenserad kokosmjölk puttra samman med kokossocker i en kastrull på medeltemperatur.
2. Koka kolan under omrörning tills den ”släpper” från botten och kolan tjocknat.
3. Salta och vänd ner popcornen i kastrullen, blanda runt så kolan fastnar på alla popcorn.
4. Lägg över popcornen på ett bakplåtspapper och låt svalna.
5. Dela i mindre bitar och njut!
Du kanske också gillar
Raw pepparkakor utan spannmål & vitt socker
Äntligen! Nu har dagen kommit, då det vänder igen. Idag är det nämligen vintersolståndet, imorgon går vi mot ljusare tider igen! Det känns väldigt välbehövligt, jag påverkas väldigt mycket av mörkret. Längtar till ljuset och längre dagar. Raw pepparkakor utan spannmål...
Mjölkfri ischoklad
De enda du behöver är mörk choklad och kokosolja. Superlätt att göra och god att äta. Du behöver: 100 gr mörk choklad (jag valde @lindtsverige som är gjord av 90% choklad) 100 gr kokosolja Gör så här: Smält chokladen i ett vattenbad och kokosoljan i en kastrull på låg...
Saffransmuffins sötade med banan
Saftiga saffransmuffins sötade med banan. Muffins helt fria från spannmål (gluten), mjölk och vitt socker. Favorit hos barnen!
Du kanske också gillar
Växtbaserad jordgubbstårta med lemoncurd
Växtbaserad/vegansk jordgubbstårta med lemoncurd, fri från gluten och vitt socker. En dröm för alla sommarhögtider.
Gör eget cashewsmör
Gott och krämigt recept på cashewsmör, Passar till det mesta som bakverk, såser, topping, i glass och bara äta som det är. Underbart gott!
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer