Champinjongryta med röda linser
Växtbaserad näringsrik gryta.
Recept
Du behöver:
250 gr färska champinjoner
Smör/ghee/kokosolja
1 rödlök
2 msk tamarisoja
500 ml kokosgrädde
1 dl röda linser (gärna blötlagda och sköljda)
Gör så här:
1. Skölj och dela svampen i skivor, gärna tunna.
2. Stek svampen i rikligt med smör, ghee eller kokosolja.
3. Skala och hacka rödlöken.
4. När svampen fått färg häller du i rödlöken och steker den mjuk tillsammans med svampen.
5. Häll i tamarisoja efter smak, kokosgrädde och röda linser.
6. Låt grytan småputtra på låg temp under lock tills linserna mjuknat.
Smaka av med peppar eller annat du tycker om.
Du kanske också gillar
Näringsrika bönbiffar
Av bönor och ärtor gör jag gärna olika typer av grytor. Det är så lätt att bara slänga ihop, men det är också väldigt lätt att mixa bönorna/ärtorna med några andra ingredienser och steka som biffar. Du behöver: 8 dl kokta kidneybönor 2 ägg 1 stor rödlök 1...
Växtbaserad böngryta med saffran & kanel
Antiinflammatorisk växtbaserad böngryta med saffran och kanel. Smakrik gryta som sätter igång smaklökarna på allvar. Laga och njut!
Antiinflammatorisk brysselkål
Det har verkligen varit härligt med sol idag även om man vistats större delen inomhus på jobbet. Jag tycker det är mysigt denna del av året men jag saknar verkligen ljuset. Någon mer som känner samma? I helgen hade jag besök av mina systrar och då bjöd jag bland annat...
Du kanske också gillar
Växtbaserad butternutsoppa med röda linser & blomkål
Vegansk soppa med butternutpumpa och röda linser. Storkok till utflykt eller matlådor, servera med ett gott bröd.
Växtbaserad svampgryta
Krämig och smakrik vegansk gryta med kantareller och champinjoner. Naturliga ingredienser och helt glutenfri.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer