Champinjongryta med röda linser
Växtbaserad näringsrik gryta.
Recept
Du behöver:
250 gr färska champinjoner
Smör/ghee/kokosolja
1 rödlök
2 msk tamarisoja
500 ml kokosgrädde
1 dl röda linser (gärna blötlagda och sköljda)
Gör så här:
1. Skölj och dela svampen i skivor, gärna tunna.
2. Stek svampen i rikligt med smör, ghee eller kokosolja.
3. Skala och hacka rödlöken.
4. När svampen fått färg häller du i rödlöken och steker den mjuk tillsammans med svampen.
5. Häll i tamarisoja efter smak, kokosgrädde och röda linser.
6. Låt grytan småputtra på låg temp under lock tills linserna mjuknat.
Smaka av med peppar eller annat du tycker om.
Du kanske också gillar
Matig växtbaserad linsgryta
Linser innehåller massa goda fibrer som håller igång din tarm. De främjar de goda bakterierna som finns i grovtarmen och de hjälper till att förebygga förstoppning. De kolhydrater som finns i linserna smälts långsamt i kroppen till skillnad från t ex vanlig pasta....
Varm näringsrik sallad
Jag är inne i en period just nu när de tar tid för mig att bestämma vilket inlägg jag ska lägga upp! Vilket i-landsproblem, jag vet, men det är frustrerade att aldrig hinna tänka ikapp och planera ordentligt. Dessutom får jag lite prestationsångest då jag vill att...
Pyttipanna – Wokade grönsaker & bönor
Lite wokade grejer kommer här 👇 Du behöver:1 gul lök300 gr kålrabbi1 morotKokosolja att steka i0,5 msk oregano0,5 tsk ingefäraÖrtsalt/svartpeppar250 gr kokta blandande bönor250 gr kokta kikärtor1 stor näve bladspenatHampafrön att toppa med Gör så här:1. Hacka...
Du kanske också gillar
Biffar med röda linser & morötter
Goda och smakrika växtbaserade biffar fria från gluten och mjölk.
Grönsakssoppa i en slow cooker
Här kommer ett härligt recept på en lätt och smidig grönsakssoppa. Extra smidigt är det i en slow cooker! Tillaga maten långsamt på låg temp.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer