Böntacos över öppen eld
ca 20-25 min ca 1-2 personer
Jag använde en kolstålspanna på elden, men funkade lika bra med en muurikka eller i ett stormkök.
Recept
Du behöver:
Du behöver:
230 gr kokta svarta bönor (eller koka själv)
1 gul lök
200 gr rödkål
2 selleristjälkar
3 tsk tacokrydda
0,5 dl-1 dl kokosolja
En näve persilja
1 dl valnötter
Gör så här:
HEMMA:
1. Skölj bönorna väl och lägg i en burk (förslagsvis en matlåda, funkar även med fryspåsar men försöker inte använda plast i onödan).
2. Skala och hacka löken, lägg i en burk.
3. Skölj och hacka rödkål och selleri.
4. Packa ner resterande ingredienser.
UTOMHUS:
5. Förbered en eld eller sätt igång ditt stormkök. Jag lagade över en eld i min kolstålspanna.
6. Lägg kolstålspannan över elden och värm upp kokosoljan.
7. Lägg i den hackade löken och rödkålen.
8. Stek mjuk, det går snabbt!
9. Lägg i selleri, bönor, och tacokrydda, värm upp. Rör ofta så att det inte bränner.
10. Smaka av.
11. Toppa med persilja och valnötter.
Du kanske också gillar
Lättlagade växtbaserade bönbiffar
Jag börjar komma på banan igen efter halsflussdiagnosen i veckan. Dock känner mig lite efter med saker här hemma. Har känt mig väldigt omotiverad den senaste tiden och det blir ju inte bättre när man är sjuk. Försöker dra ner på tempot och bara vara, vara närvarande...
Växtbaserad valnöt- & svampstek
Nu börjar jag komma på banan igen. Fick diagnosen halsfluss igår och idag släppte äntligen febern. Nu hoppas jag att jag fort blir bättre, känner redan skillnad efter lite välbehövlig medicin! Jag har inte kunnat äta mat på två dagar, inte kunnat svälja mitt eget...
Växtbaserad böngryta med jordnötssmör & grönsaker
Här kommer ytterligare ett recept från söndagens mat prepp. Jag åt sista portionen nu ikväll. Älskar att göra grytor då de bara är att slänga ihop. Dessutom är de lätt att göra stora satser så man har i flera dagar, passar mig som inte orkar laga mat varje dag Du...
Du kanske också gillar
Glutenfri pizzabotten på bönor + recept på gott tillbehör
Inlägget innehåller köplänkar (adlinks)...
Vegetariska bönburgare med valnötter
Goda vegetariska burgare gjorda på bönor och valnötter.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer