Våfflor

Frukostvåfflor

Glutenfria frukostvåfflor serverade med valfritt tillbehör.

Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore

Dessa frasiga våfflor är så underbart goda – trots att de är växtbaserade och helt fria från gluten! Vår barn älskar dem (och även jag)! Vi brukar vanligtvis servera med chiasylt och äpplemos . Men det fungerar även att servera dem med lite matigare topping.

Glutenfria våfflor

Recept

Du behöver:

VÅFFLOR:
(9-10 st våfflor)
100 gr kokosolja, smör eller ghee
230 gr kokta blandade bönor, vita eller valfria
4 dl glutenfria havregryn
1 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 nävar bladspenat
5 dl havredryck eller annan valfri växtbaserad dryck

 

Gör så här:

1. Smält kokosoljan eller smöret/ghee och låt svalna.
2. Skölj bönorna väl.
3. Häll i alla ingredienser i en blender, mixa till en smet.
4. Det går att grädda dem direkt eller låta smeten stå en stund. Går även att låta den stå hela natten i kylskåpet och laga våfflor till frukost nästa morgon.
5. Smeten blir tjockare medan den får stå, häll i mera havredryck om den blivit för tjock.
6. Värm järnet, lägg i lite kokosolja, smör eller ghee, och häll i smeten.
7. Lägg de färdiga våfflorna på ett galler så håller de sig frasiga.

Om det blir våfflor över kan du lägga dem i kylen, för att få dem frasiga dagen efter gräddar du dem en stund i ugnen på ett galler.

Glutenfria våfflor

Du kanske också gillar

Torskgratäng – Matprepp

Torskgratäng – Matprepp

Ni var många som var nyfikna på recepten från min matlagning i söndags. Man kan säga att jag gjorde en rejäl kylskåpsrensning.Jag gillar att göra ordentligt med mat så jag och familjen klarar oss 3-4 dagar utan att behöva laga mat. De är så vi får ihop vår vardag....

Hummus på vita bönor

Hummus på vita bönor

Ni vet den där hummusdippen på vita bönor? Den går precis lika bra att käka tillsammans med massa grönsaker och annat gott. Det är verkligen en standardmåltid för mig, speciellt som middag eller efter träning. Toppa med olivolja och lite örtsalt, mums! Du kanske har...

Du kanske också gillar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: 
@cleanlifestyle.se
Youtube : 
Clean Lifestyle Madelene Lennartsson