Växtbaserade lussekatter
Växtbaserade lussekatter fria från gluten och vitt socker
Recept
Du behöver:
Recept:
(Ca 20-25 lussekatter)
80 gr kokosolja/smör
1 gr saffran (2 paket)
8 dl havredryck (eller annan växtbaserad dryck)
30 gr jäst
1 dl kokossocker
½ dl björksocker
280 gr glutenfritt havremjöl (eller glutenfria havregryn som du mixar till ett fint mjöl i matberedare eller blender)
260 gr rismjöl
1 dl pulveriserat psylliumhusk
½ tsk salt
Kokosolja/smör till pensling
Russin att stoppa i katterna (valfritt)
Gör så här:
1. Smält kokosolja/smör tillsammans med saffran utan att det kokar upp.
2. Ta undan kastrullen från plattan och tillsätt drycken.
3. Smula ner jästen när vätskan är fingervarm, rör om tills jästen löst upp sig.
4. Blanda i kokos- och björksocker.
5. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
6. Häll i vätskan i mjölblandningen och blanda väl.
7. Låt stå i ca 5-10 min.
8. Ta en klick av degen i taget och rulla ut till långa stavar som du ringlar ihop till lussebullar. Är degen lite klibbig kan du väta händerna med vatten så går det lättare att rulla.
9. Tryck i russin och låt sedan jäsa under duk i ca 60-75 min
10. Pensla med kokosolja/smör och grädda lussekatterna i ugnen på 200 grader i 15-17 min.
Du kanske också gillar
Snabb böngryta på en kvart
Snabb böngryta på en kvart En växtbaserad och näringsrik gryta, klar på en kvart! Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds God och mättande böngryta som går snabbt att laga. Helt växtbaserad och med naturliga ingredienser. Recept Du behöver:...
Knaprig groddad glutenfri granola
Knaprig groddad glutenfri granola Ett recept i samarbete med KoRo-shop Glutenfri groddad granola. Inlägget innehåller annonslänkar till KoRo-shop TIPS!- Vill du göra granolan helt nötfri? Byt ut dadel-hasselnötskrämen mot 2 små mogna bananer som du mosar i...
Växtbaserad gryta
Växtbaserad gryta Smakrik och god Växtbaserad gryta. Naturliga ingredienser och helt glutenfri. Inlägget innehåller annonslänkar till Jordklok, Bodystore & Meds Här kommer ett gott och smakrikt recept på en gryta. Recept Du behöver:ca 700 gr kokade blandande...
Du kanske också gillar
Smakrik köttgryta
Smakrik köttgryta Näringsrik gryta, passar bra...
Snabb böngryta på en kvart
Snabb böngryta på en kvart En växtbaserad och...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer