Recept

Gör så här:

1. Karva ut pumpan på kärnor.
2. Skölj kärnorna med vatten i ett durkslag. Försök få bort så mycket fruktkött som möjligt.
3. Lägg kärnorna i blöt under natten.
4. Skölj av dem noggrant.
5. Häll ut kärnorna på en kökshandduk och gnugga dem rena och torra så att de blir krispiga under rostningen i ugnen.
6. Häll oljan och kryddor i en bunke och blanda i kärnorna.
7. Täck en plåt med bakplåtspapper och strö sedan ut kärnorna jämnt över plåten.
8. Rosta på ca 160 grader i ca 45 minuter tills de fått lite färg och är helt torra.

Liknande recept:

Chiapudding med kardemumma & ceylonkanel

Glutenfri fikongröt

Glutenfri havregrynsgröt med torkad frukt

Du kanske också gillar