Linsotto med svamp
Linsotto med svamp. Vilken bra grej detta var! Speciellt för mig som har en mage som inte gillar för mycket snabba kolhydrater .
Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore. Jordklok & Meds
Recept
Du behöver:
2 dl röda linser
1 gul lök
150 gr shiitake svamp
Smör, ghee eller kokosolja att steka i
1 vitlöksklyfta
2-3 msk tamarisoja
250 ml kokosgrädde eller annat växtbaserad
1/2 tsk ingefära
Örtsalt
Svartpeppar
Gör så här:
1. Skölj linserna.
2. Koka linserna enligt instruktionerna på förpackningen tills de mjuknat.
3. Skala och hacka löken.
4. Skär svampen i skivor.
5. Stek svampen gyllenbrun och tillsätt 1 msk tamarisoja.
6. Lägg svampen åt sidan.
7. Stek den hackade löken och pressa i vitlöken, stek tills löken mjuknat och fått färg.
8. Lägg i resten av tamarisojan, svampen och de övriga ingredienserna.
9. Häll i de kokta linserna i såsen och rör om.
10. Smaka av med salt och peppar, klart!
Du kanske också gillar
Kålrotsgratäng
Rotfrukter är billiga, klimatsmarta och hälsosamma. De är fiberrika, snälla mot magen och blodsockret och innehåller mineraler och antioxidanter. Jag håller mig borta från rotfrukter med ett högt kolhydratsinnehåll, på grund av att min mage mår bättre utan.Kålrot går...
Torskgratäng – Matprepp
Ni var många som var nyfikna på recepten från min matlagning i söndags. Man kan säga att jag gjorde en rejäl kylskåpsrensning.Jag gillar att göra ordentligt med mat så jag och familjen klarar oss 3-4 dagar utan att behöva laga mat. De är så vi får ihop vår vardag....
Hummus på vita bönor
Ni vet den där hummusdippen på vita bönor? Den går precis lika bra att käka tillsammans med massa grönsaker och annat gott. Det är verkligen en standardmåltid för mig, speciellt som middag eller efter träning. Toppa med olivolja och lite örtsalt, mums! Du kanske har...
Du kanske också gillar
Krämig kikärtgryta med grönkål
Här kommer en krämig växtbaserad kikärtsgryta med grönkål som går snabbt och lätt att laga. Passar dig som vill att det ska gå fort i köket.
Svamp- & nötstek som är lätt att variera
Inlägget innehåller köplänkar (adlinks)...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer