Chokladbrownie med karamellpopcorn och cashewgrädde
Helt nderbart god glutenfri och mjölkfri chokladbrownie med karamellpopcorn och cashewgrädde.
Recept
Du behöver:
12 färska dadlar
4 dl mandelmjöl eller 2 dl pofiber (allergi)
2 dl bovetemjöl
5-7 msk kakao
2 tsk finmalet psylliumfröskal
2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljpulver
1 stor nypa salt
3 msk chiafrö
1 banan
4 msk yaconsirap
500 ml kokosmjölk
6 msk kokosolja (smält)
+ kokosolja att smörja formen med
Karamellpopcorn a la @reneevoltaire 👇
Du behöver:
1/2 burk kondenserad kokosmjölk
3/4 dl kokossocker
1-2 nypor salt
1 liter popcorn, färdigpoppade
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Kärna ur dadlarna.
3. Mixa dadlarna tillsammans med alla torra ingredienser till ett fint mjöl.
4. Tillsätt sedan resterande ingredienser och mixa vidare till en slät smet.
5. Smörj två springformar (20 cm i diameter).
6. Grädda i mitten av ugnen i ca 30-40 min, den får inte bli för torr
7. Låt svalna i formarna.
Karamellpopcorn a la @reneevoltaire 👇
Gör så här:
1. Låt kondenserad kokosmjölk puttra samman med kokossocker i en kastrull på medeltemperatur.
2. Koka kolan under omrörning tills den ”släpper” från botten och kolan tjocknat.
3. Salta och vänd ner popcornen i kastrullen, blanda runt så kolan fastnar på alla popcorn.
4. Lägg över popcornen på ett bakplåtspapper och låt svalna.
5. Dela i mindre bitar och njut!
Du kanske också gillar
Saftig chokladtårta med smak av mint
Underbart god tårta med smak av mintchoklad. Helt fri från spannmål, gluten, mjölk & vitt socker.
Äppelpaj över öppen eld
Fantastisk god och snabb äpplepaj som lätt kan tillagas utomhus. Fri från gluten, mjölk och vitt socker.
Min snabbmat
Detta recept är något jag tar till när jag behöver en lunch på 10 minuter. Både gott och går snabbt!
Du kanske också gillar
Växtbaserad och glutenfri banankaka
Växtbaserad och glutenfri banankaka Underbart...
Energibars med torkad frukt
Naturlig energibar toppad med choklad Ett...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer