Böngryta med broccoli
Växtbaserad näringsrik böngryta, passar bra till matlådor!
ca 25 min 4 personer
Recept
Du behöver:
Ca 750 gr valfria kokta bönor
1 gul lök
Kokosolja att steka i
1 vitlöksklyfta
1 msk gurkmeja
1 tsk koriander
1 tsk ingefära
0,5 msk ramslök
0,5 msk torkad dragon
750 ml kokosmjölk
1 msk Coconut Aminos
350 gr broccoli
Örtsalt
Svartpeppar
Gör så här:
1. Skölj bönorna.
2. Skala och hacka löken.
3. Skala vitlöken.
4. Stek löken i rikligt med kokosolja.
5. Pressa ner vitlöksklyftan.
6. Stek löken mjuk.
7. Häll i gurkmeja, koriander, ingefära, ramslök, dragon, kokosmjölk, coconut aminos, örtsalt och svartpeppar, låt puttra i några minuter.
8. Lägg i bönorna och broccolin.
9. Låt puttra på låg- till medeltemp tills önskad konsistens på broccolin.
Jag åt grytan tillsammans med syrade grönsaker, ärtor, grönkål, rostade frön och haricots verts.
Du kanske också gillar
Växtbaserad svampgryta
Krämig och smakrik vegansk gryta med kantareller och champinjoner. Naturliga ingredienser och helt glutenfri.
Snabb smakrik böntacos
Älskar snabblagade måltider! Denna snabba böntacos är något jag tar till ofta! Supergod och lätt att göra.
Blomkålspizza med ramslökspesto
Här kommer två smakrika recept! Ett recept på pizzabotten gjord på blomkål och en pesto gjord på ramslök. Båda är fria från mjölk och gluten.
Du kanske också gillar
Umamigryta
Umamigryta Växtbaserad näringsrik umamigryta,...
Växtbaserad linslimpa
Underbart god & smakrik limpa med många härliga ingredienser.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer