Växtbaserade mandelbiskvier
Härliga veganska mandelbiskvier fria från gluten och vitt socker.
ca x min x personer
Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore
Mandelbiskvier väcker fina barndomsminnen i mig, speciellt ihop med nyponsoppa. Vanliga köpe-biskvier innehåller 4-9% mandel och runt 60% socker. Inte konstigt att jag älskade dem när jag var liten, tur att mina smaklökar har ändrats sen dess! De här som jag har skapat nu innehåller mest mandel och är sötade med yaconsirap. Minst lika goda om ni frågar mig, de tog slut i ett nafs!
Varför yaconsirap?
Yaconroten som innehåller ca 30 % av sockerarten fructooligosaccharides, har den positiva egenskapen att verka probiotiskt i tarmsystemet, det är bra för både matsmältningen och immunförsvaret. Sockret i sirapen påverkar inte blodsockret i kroppen då det ej tas upp i tarmen. Dessutom innehåller den viktiga mineraler och näringsämnen.
Recept
Du behöver:
1 tsk psylliumhusk
1 dl vatten
2 msk yaconsirap
2 dl mandelmjöl
½ dl riven kokos
½ tsk vaniljpulver
1 liten nypa salt
Gör så här:
1. Blanda fiberhusk, vatten och yaconsirap, låt stå i 5-10 min.
2. Sätt ugnen på 200 grader.
3. Blanda alla torra ingredienser.
4. Blanda torra och blöta ingredienser med varandra, knåda gärna med handen/händerna.
5. Rulla till små kulor och forma till små mandelbiskvierna och skapa en spetsig topp med fingrarna.
6. Lägg direkt på en plåt klädd med bakplåtspapper.
7. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min.
Du kanske också gillar
Kanelbullebollar utan spannmål, mjölk & vitt socker
Dessa har jag helt glömt av att publicera! Tänkte gjort de under sommaren då ni ville ha tips på utflyktsmat/snacks, men dessa går ju faktiskt äta närsom. Du behöver: 2 dl cashewnötter 1 dl mandel 1 dl riven kokos 3 msk kokosolja 1 msk yaconsirap 3 tsk kardemumma 3...
Vaniljbullar utan mjölk, spannmål och socker
Jag kan inte påstå att det varit lätt att tygla en gammal sockerråtta. Jag har allt proppat in mig egengjord glass på banan och bakverk sötade med dadlar. Problemet är att när jag äter detta så blir jag sugen på mer och jag har svårt att säga stopp. Därför måste jag...
Sockerfri choklad
Inlägget innehåller annonslänkar från Bodystore. Idag har jag spelat in en ny foodprepvideo! Får se när jag lyckas publicera, men då vet ni att det är på gång 💚 Detta har jag delat med mig av förut men ni var så många som undrade vad de var för något vi förberedde...
Du kanske också gillar
Sockerfri chokladfudge med jordnötter
Sockerfri chokladfudge med jordnötter. Denna mjölkfria fudge fri från socker är riktigt krämig och god! Smaksätt själv, går göra nötfri.
Mjölkfri chokladkola fri från vitt socker
Mjölkfri och sockerfri julkola med smak av choklad. Recept på chokladkola fri från vitt socker och passar dig som är sockerkänslig.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer