Godsaker/ Recept

Chokladsemlor fria från spannmål, mjölk & vitt socker

chokladsemla

Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till Bodystore

Idag gjorde jag och barnen underbart goda chokladsemlor efter önskemål från Ebba. Det var klar vi var tvungna att testa! Ebba var mer än nöjd <3

Recept på chokladsemla

Här kommer ett recept på chokladsemlor fria från spannmål, gluten, mjölk och vitt socker.

Recept 6 st semlor

Semmelsmet:
50 gram kokosolja, ghee eller smör
2 ägg ( eller 6 msk kikärtspad)
2 msk krämig kokosgrädde
1,5 dl mandelmjöl
4 msk pofiber
3 msk hasselnötsmjöl
2 msk björksocker
2 msk kakao
2 tsk bakpulver
2 tsk fiberhusk

Nougatmassa:
50 gr hasselnötter
30 gr choklad

Chokladgrädde:
250 ml kyld kokosgrädde (Garantskafferiets)
1 msk kakao

Topping
Valfri mörk choklad

Gör så här:

Semmelsmet
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Smält kokosoljan.
3. Vispa ägget pösigt och rör ner övriga ingredienser.
4. Låt stå i ca 10 minuter.
5. Rulla degen till sex runda små bullar och lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.
6. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Nougatmassa
1. Mixa hasselnötterna till ett smör.
2. Smält chokladen. Blanda ihop.
3. Skär av locken på bullarna och gröp ur en grop i varje.
4. Degen som blir över smular du ner i chokladblandningen.
5. Mosa ihop och fyll groparna med massan.

Chokladgrädde
1. Blanda kokosgrädden med kakaon.
2. Spritsa ut chokladgrädden på bullen och nougatmassan.
3.Lägg på locket och riv mörk choklad över.

Liknande recept:

Raw semla fri från vitt socker

Växtbaserade semlor fria från socker & spannmål

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply