Växtbaserad och glutenfri banankaka
Underbart god banankaka.
Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore
Denna växtbaserade och glutenfria banankaka ser inte mycket ut för världen, men oj så god den blev! Det var i våras jag bakade denna senast och känner att det börjar bli dags igen
Recept
Du behöver:
5 mogna bananer
0,5 dl chiafrön
1,5 dl vatten
1 dl kokosolja
1 citron
5 dl bovetemjöl
1 dl björksocker
3 dl riven kokos
4 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader (varmluft).
2. Skala och mosa bananerna.
3. Blanda chiafrön och vatten, låt stå ca 10-15 min.
4. Smält kokosoljan på låg temp i en kastrull.
5. Skölj och riv av citronskalet från citronen. Det är endast citronskalet som ska användas.
6. Blanda alla torra ingredienser.
7. Blanda allt till en smet härlig smet.
8. Klä en avlång brödform med bakplåtspapper.
9. Häll i smeten.
10. Ställ in formen i mitten av ugnen och grädda i ca 50 min.
11. Ta ut och låt svalna.
.
Tips! Spara den nakna citronen i kylskåpet till senare, använd i mat eller i dryckesvattnet.
Du kanske också gillar
Närande smoothie
Närande smoothie En supergod näringsrik smoothie - uppskattad av hela familjen. Supergod smoothie med näring från frukt och grönt. Recept Du behöver:100 gr frysta blåbär100 gr frysta gröna ärtor2 grönkålsblad2 selleristjälkar½ zucchini1 citron2 cm färsk gurkmeja3 cm...
Semlor fria från gluten mjölk och vitt socker
Semlor fria från gluten mjölk och vitt socker Semlor - fria från gluten, mjölk och vitt socker Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore och Meds God glutenfri semla, fri från socker, mjölk och gluten. Recept Du behöver: Bullar (8 stycken) 50 gr mjukt smör...
Knapriga mangorutor
Knapriga mangorutor Goda mangorutor med smak av mango. Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore och KoRo-shop Goda små mangorutor - perfekta till fikat. Recept Du behöver:100 gr puffad mango1 dl groddade solrosfrön2 dl groddad havre100 gr kokosolja2 medjool...
Du kanske också gillar
Mättande näringsrik smoothie
Mättande näringsrik smoothie Vad jag stoppade i...
Närande smoothie
Närande smoothie En supergod näringsrik smoothie...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer