Snabb växtbaserad böngryta
Snabb växtbaserad lins och böngryta
Detta är min snabbmat! En gryta klar på typ 10-15 min, lätt och gott, superenkel att variera. Växtbaserade böngrytor är nog bland det smidigaste man kan göra. Innehåller dessutom ingredienser som står sig länge i skafferiet. Vilket gör att jag alltid har dem hemma. Nedan recept är till en familj, bor du själv har du ett par matlådor eller så kan du frysa in.
Recept
Du behöver:
500 gr vita bönor, kokta
230 gr gröna linser, kokta
1 gul lök
Kokosolja att steka i
1 msk gurkmeja
1 tsk ingefära
1 tsk spiskummin
1 tsk svartpeppar
0,5 tsk örtsalt
2 msk tamarisoja
750 ml kokosmjölk/grädde
0,5 msk äppelcidervinäger
Gör så här:
1. Skölj bönorna och linserna väl.
2. Skala och hacka löken.
3. Stek löken mjuk i kokosoljan.
4. Häll i alla övriga ingredienser och låt puttra på medelvärme ca 5-10 min.
5. Smaka av med salt och peppar.
Du kanske också gillar
Marinerade belugalinser
Ett recept som är perfekt att ta till när du behöver något snabbt! Enkelt och gott!
Min snabbmat
Detta recept är något jag tar till när jag behöver en lunch på 10 minuter. Både gott och går snabbt!
Barnvänlig “köttfärssås”
Mixad mjölkfri “köttfärssås” med bönor istället för köttfärs. Den är anpassad både i smak och konsistens till barn i alla åldrar.
Du kanske också gillar
Linssoppa med grönsaker
Antiinflammatorisk soppa En underbart god och...
Snabb sallad att preppa
Snabb sallad att preppa God och snabb sallad att...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer