Nötfri vaniljglass med aprikoskräm
Underbart god glass fri från mjölk & vitt socker
Här kommer ett underbart gott recept på en nötfri vaniljglass med aprikoskräm.
Recept
Du behöver:
Du behöver:
(12 små glassar)
250 ml kokosgrädde (det tjocka lagret i en konservburk eller liknande)
2 dl solrosfrösmör (se recept längre ned)
3 msk valfri rinnande sötning (jag gillar yaconsirap)
1,5-2 tsk vaniljpulver
1 nypa salt
.
Aprikossås (doppa glassarna i):
15 blötlagda aprikoser
5 blötlagda dadlar
1 dl kokosgrädde (det tjocka lagret i en konservburk eller likande)
.
Doppa i:
2 dl kokossmör eller 200 gr choklad
Recept solrosfrösmör:
(ca 3 dl)
Du behöver:
5 dl solroskärnor
1 nypa salt
Gör så här:
Gör så här:
1. Mixa kokosgrädde, solrosfrösmör, sötning, vaniljpulver och salt.
2. Häll i glassformar och ställ in i frysen.
3. Blötlägg aprikoserna och dadlarna i 4-5 timmar eller i kylen över natten.
4. Mixa aprikoserna, dadlar och kokosgrädde till en slät smet.
5. Doppa de frysta glassarna i aprikossmeten.
6. Frys in igen.
7. Värm upp kokossmör eller choklad.
8. Doppa glassarna.
9. Ät direkt eller frys in till annat tillfälle.
Solrosfrösmör
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Sprid ut solroskärnorna på en ugnsplåt och rosta i ca 7 minuter. Kolla att de inte bränns.
3. Ta ut och låt svalna.
4. Mixa solrosfröna med salt i en matberedare. Fastnar smul på kanterna skapa ned med skred, gaffel eller liknande. Fortsätt mixa tills fröna så småningom börjar släppa ifrån sig olja och blir sedan en kräm. Det kan ta upp till 10 minuter. Smaka av med salt.
Förvara i en rengjord glasburk med lock i kylskåpet. Håller cirka 1-2 månader.
Du kanske också gillar
Mangoglass på två ingredienser
Mangoglass på två ingredienser Mangoglass på två ingredienser, underbart god glass till alla! Naturlig, krämig och växtbaserad. Inlägget innehåller annonslänkar till Meds Det går att halvera nedan recept om man vill, jag gjorde till 6 barn och 3 vuxna, allt tog slut....
Rå chokladtårta
Rå chokladtårta Älskar bakverk som kakor eller tårtor som man kan förvara i frysen för att sedan bara ställa fram och servera utan ansträngning! Hur bra?! Nedan recept har jag skapat åt @biofoodsverige och jag har använt mig av massor av deras produkter. Jag får inte...
Sockerfri aprikosglass
Sockerfri aprikosglass Supergod glass med naturliga ingredienser, fri från mjölk och socker. Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds Sockerfri aprikosglass - Vem vill smaka? Recept Du behöver:200 gr torkade aprikoser 150 gr mango (färsk eller...
Du kanske också gillar
Tunnbröd på tre ingredienser
Tunnbröd på tre ingredienser Ett gott tunnbröd...
Chokladbrownie med karamellpopcorn och cashewgrädde
Chokladbrownie med karamellpopcorn och...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer