Nötfri vaniljglass med aprikoskräm
Underbart god glass fri från mjölk & vitt socker
Här kommer ett underbart gott recept på en nötfri vaniljglass med aprikoskräm.
Recept
Du behöver:
Du behöver:
(12 små glassar)
250 ml kokosgrädde (det tjocka lagret i en konservburk eller liknande)
2 dl solrosfrösmör (se recept längre ned)
3 msk valfri rinnande sötning (jag gillar yaconsirap)
1,5-2 tsk vaniljpulver
1 nypa salt
.
Aprikossås (doppa glassarna i):
15 blötlagda aprikoser
5 blötlagda dadlar
1 dl kokosgrädde (det tjocka lagret i en konservburk eller likande)
.
Doppa i:
2 dl kokossmör eller 200 gr choklad
Recept solrosfrösmör:
(ca 3 dl)
Du behöver:
5 dl solroskärnor
1 nypa salt
Gör så här:
Gör så här:
1. Mixa kokosgrädde, solrosfrösmör, sötning, vaniljpulver och salt.
2. Häll i glassformar och ställ in i frysen.
3. Blötlägg aprikoserna och dadlarna i 4-5 timmar eller i kylen över natten.
4. Mixa aprikoserna, dadlar och kokosgrädde till en slät smet.
5. Doppa de frysta glassarna i aprikossmeten.
6. Frys in igen.
7. Värm upp kokossmör eller choklad.
8. Doppa glassarna.
9. Ät direkt eller frys in till annat tillfälle.
Solrosfrösmör
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Sprid ut solroskärnorna på en ugnsplåt och rosta i ca 7 minuter. Kolla att de inte bränns.
3. Ta ut och låt svalna.
4. Mixa solrosfröna med salt i en matberedare. Fastnar smul på kanterna skapa ned med skred, gaffel eller liknande. Fortsätt mixa tills fröna så småningom börjar släppa ifrån sig olja och blir sedan en kräm. Det kan ta upp till 10 minuter. Smaka av med salt.
Förvara i en rengjord glasburk med lock i kylskåpet. Håller cirka 1-2 månader.
Du kanske också gillar
Närande smoothie
Närande smoothie En supergod näringsrik smoothie - uppskattad av hela familjen. Supergod smoothie med näring från frukt och grönt. Recept Du behöver:100 gr frysta blåbär100 gr frysta gröna ärtor2 grönkålsblad2 selleristjälkar½ zucchini1 citron2 cm färsk gurkmeja3 cm...
Semlor fria från gluten mjölk och vitt socker
Semlor fria från gluten mjölk och vitt socker Semlor - fria från gluten, mjölk och vitt socker Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore och Meds God glutenfri semla, fri från socker, mjölk och gluten. Recept Du behöver: Bullar (8 stycken) 50 gr mjukt smör...
Knapriga mangorutor
Knapriga mangorutor Goda mangorutor med smak av mango. Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore och KoRo-shop Goda små mangorutor - perfekta till fikat. Recept Du behöver:100 gr puffad mango1 dl groddade solrosfrön2 dl groddad havre100 gr kokosolja2 medjool...
Du kanske också gillar
Mättande näringsrik smoothie
Mättande näringsrik smoothie Vad jag stoppade i...
Närande smoothie
Närande smoothie En supergod näringsrik smoothie...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer