Mjölkfri näringsrik pesto
Krämig pesto som är enkel att göra och lätt att variera.
Jag älskar pesto 💚 Det gjorde även gästerna på retreatet jag kockade på! Olivoljan från @saltakvarn gick åt som smör! Brukar vanligtvis inte utgå från något recept när jag mixar ihop en pesto då det är så enkelt att höfta! Men här kommer ett spännande recept ni kan utgå ifrån!
Vad är bjäst?
Jag använder bjäst istället för ost. Smakar nämligen som parmesan. Bjäst eller näringsjäst innehåller massor av vitaminer, framförallt vitamin B1. Det är ett bra tillskott till dem som inte äter kött och för mig som inte tål mjölk.
Recept
Du behöver:
1 dl solrosfrö
0,5 dl mandel
300 gr grönkål/persilja
1 kruka basilika
0,5 zucchini
2,5 dl olivolja
0,5 dl näringsjäst
1,5 tsk herbamare örtsalt
Gör så här:
1. Rosta frö och mandel om du vill.
2. Mixa alla ingredienser till en slät smet, häll i mer olivolja om du vill ha en lösare konsistens.
Servera som pålägg, till mat, i mat eller till det du tycker är gott!
Du kanske också gillar
Rödbetshummus med vita bönor
Gott och enkelt recept på rödbetshummus med vita bönor. Hummus är ett gott tillbehör. Denna hummus är både god och vacker.
Sockerfri snabbpicklad rödlök med äppelcidervinäger
Ett enkelt och snabbt recept på picklad rödlök med äppelcidervinäger. Fri från vitt socker och en gott tillbehör till det mesta!
Hummus på kidneybönor
Smarrigt recept på en enkel och snabb hummus på kidneybönor. Ett riktigt gott tillbehör som passar till det mesta.
Du kanske också gillar
Krispiga morotsbacon
Ugnsrostade morötter blir till ett tillbehör som liknar vanlig bacon.
Växtbaserade mandelbiskvier
Härliga veganska mandelbiskvier fria från gluten och vitt socker.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer