Hasselnötsglass med fikonkräm
Växtbaserad naturlig glass helt fri från vitt socker. Hasselnötsglass med fikonkräm.
Recept
Du behöver:
(6 större glassar)
250 ml kokosgrädde (det tjocka lagret i en konservburk)
2 dl hasselnötssmör (se recept längre ned)
5 st blötlagda torkade dadlar eller färska
1 nypa salt
.
Fikonkräm:
10 st blötlagda fikon
0,5 dl yaconsirap (eller honung, agave etc)
1 nypa salt
.
200 gr valfri choklad, gärna mörk. Jag gillar 90%.
Gör så här:
1. Blötlägg fikonen i 4-5 timmar eller över natten i kylskåpet, och även dadlarna om du använder torkade.
2. Ta av skalet på dadlarna.
3. Mixa kokosgrädde, hasselnötsmör, dadlarna och salt slätt.
4. Lägg glassblandningen i glassformar.
5. Frys in glassen tills de stelnat helt.
6. Mixa de blötlagda fikonen, sötning och salt till en kräm.
7. Ta ut de stelnade glassarna och fördela ett tunt lager med fikonkräm på dem.
8. Ställ in i frysen igen.
9. Smält chokladen i ett vattenbad.
10. Doppa glassarna i den smälta chokladen.
11. Ät direkt eller frys in igen.
.
Recept: Hasselnötssmör
Du behöver:
3 dl hasselnötter
1 nypa salt
.
Gör så här:
1. Strö ut hasselnötterna över en ugnsplåt.
2. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 10 min.
3. Ta ut nötterna och låt svalna.
4. Gnugga av skalet (valfritt).
5. Mixa nötterna tillsammans med salt till en slätt smör.
Du kanske också gillar
Vegansk pistageglass med matcha fri från vitt socker
Recept på en krämig växtbaserad grön pistageglass med lite smak av matcha! Den är sockerfri och innehåller endast naturliga ingredienser.
Växtbaserad & sockerfri magnum mandel
Vegansk mandelglass fri från gluten- och socker. Supergod och krämig glass som passar hela familjen. Mjölkfri, glutenfri och sockerfri glass.
Rosa vegansk drömglass fri från vitt socker
Växtbaserad naturlig glass helt fri från vitt socker. En rosa dröm med smak av melon och mango, så underbart god!
Du kanske också gillar
kokosglass
kokosglass Underbart god glass fri från mjölk...
Krämig nötglass
Underbart god glass fri från mjölk & vitt socker
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer