Barnvänlig mjölkfri “köttfärssås”
Mixad “köttfärssås” med bönor istället för köttfärs. Den är anpassad både i smak och konsistens till barn i alla åldrar.
Här kommer ett barnanpassat recept, vad sägs om ”köttfärssås”? Okej, inte exakt som köttfärssås, men passar att använda som det. Perfekt att även servera barn under ett år, bara att skippa saltet.
Som sagt anpassat för barn så går toppen att tillföra mer kryddning om man vill 🙂
Recept
Du behöver:
2 gula lökar
1 vitlöksklyfta
Kokosolja att steka i
800 gr passerade tomater
500 ml kokosmjölk
2 msk oregano
1 tsk örtsalt
1 tsk svartpeppar
500 gr kokta svarta bönor (färdigkokta)
1 dl belugalinser
Gör så här:
1. Skala och hacka löken, stek den tillsammans med pressad vitlök mjuk.
2. Häll i passerade tomater, kokosmjölk, oregano, örtsalt och svartpeppar, rör om.
3. Häll i svarta bönor och belugalinser, låt puttra på låg/medeltemp tills linserna mjuknat.
4. Mixa grytan med en stavmixer till valfri konsistens.
Vi brukar oftast servera köttfärssås med potatis till barnen istället för pasta. Jag brukar äta med många härliga grönsaker (som ni redan vet). På bilden ser ni avokado, bladspenat, zucchini, broccoli, syrad rödkål och näringsjäst.
Du kanske också gillar
Svampgryta med kikärtor över öppen eld
Underbart god och lätt gryta att göra på utflykten eller hemma i köket. Naturligt fri från mjölk.
Marinerade belugalinser
Ett recept som är perfekt att ta till när du behöver något snabbt! Enkelt och gott!
Min snabbmat
Detta recept är något jag tar till när jag behöver en lunch på 10 minuter. Både gott och går snabbt!
Du kanske också gillar
Glutenfria leverköttbullar
Glutenfria leverköttbullar Testa...
Linssoppa med grönsaker
Antiinflammatorisk soppa En underbart god och...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer