Växtbaserad gryta med svamp i stormkök
Här kommer ett recept på en växtbaserad gryta med svamp – lagad i stormkö
Recept
Du behöver:
500 gr kokta bönor, linser eller ärtor
500-600 ml kokosgrädde/kokosmjölk
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1-2 cm finriven färsk ingefära
Neutral kokosolja att steka i (eller vanlig)
1-2 msk tamarisoja
Torkad svamp (efter smak) jag använde trattkantareller
Svartpeppar (efter smak)
Örtsalt (efter smak)
Äppelcidervinäger (för lite syra, efter smak)
Gör så här:
Skölj bönor, linser eller ärtor väl.
Skala och hacka lök och vitlök.
Värm upp grytan eller stormköken och lägg i kokosoljan.
Stek lök och vitlök mjukt och lägg i de övriga ingredienserna.
Smaka av och tillför extra kryddning om det behövs!
Du kanske också gillar
Biffar med röda linser & morötter
Goda och smakrika växtbaserade biffar fria från gluten och mjölk.
Grönsakssoppa i en slow cooker
Här kommer ett härligt recept på en lätt och smidig grönsakssoppa. Extra smidigt är det i en slow cooker! Tillaga maten långsamt på låg temp.
Växtbaserad butternutsoppa med röda linser & blomkål
Vegansk soppa med butternutpumpa och röda linser. Storkok till utflykt eller matlådor, servera med ett gott bröd.
Du kanske också gillar
Växtbaserad wok med jackfruit
Växtbaserad wok med jackfruit En underbart god...
Umamigryta
Umamigryta Växtbaserad näringsrik umamigryta,...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer