Snabb kikärtsgryta
En växtbaserad och näringsrik gryta, snabb att laga.
Recept
Du behöver:
750 gr kokta kikärtor
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
Kokosolja att steka i
1 msk gurkmeja
½ tsk svartpeppar
1 tsk örtsalt
750 ml kokosgrädde/mjölk
400 ml passerade tomater
½ tsk spiskummin
½ tsk ingefära
1 msk mejram
1 msk tamarisoja
2 msk äppelcidervinäger
Gör så här:
1. Skölj kikärtorna väl
2. Skala och hacka löken i bitar.
3. Skala vitlöksklyftan.
4. Stek löken i kokosolja och pressa i vitlöken.
5. Häll i kokosgrädde, de passerade tomaterna och kryddorna, låt koka upp.
6. Lägg i kikärtorna och smaka av med salt och peppar.
Du kanske också gillar
Biffar med röda linser & morötter
Goda och smakrika växtbaserade biffar fria från gluten och mjölk.
Grönsakssoppa i en slow cooker
Här kommer ett härligt recept på en lätt och smidig grönsakssoppa. Extra smidigt är det i en slow cooker! Tillaga maten långsamt på låg temp.
Växtbaserad butternutsoppa med röda linser & blomkål
Vegansk soppa med butternutpumpa och röda linser. Storkok till utflykt eller matlådor, servera med ett gott bröd.
Du kanske också gillar
Växtbaserad wok med jackfruit
Växtbaserad wok med jackfruit En underbart god...
Umamigryta
Umamigryta Växtbaserad näringsrik umamigryta,...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer