Köttfärssås på gräsbetat nötkött
En god köttfärssås på gräsbetat nötkött.
Recept
Du behöver:
1 stor gul lök (eller två små)
2 vitlöksklyftor
2-3 msk ghee
2-3 msk tomatpuré
1 kg gräsbetat köttfärs på nöt (eller annan valfri färs)
2-3 tsk salt
2 tsk svartpeppar
2 msk tamarisoja
1,5-3 msk oregano
1200 gr passerade tomater
1 dl vatten
Gör så här:
1. Skala och hacka den gula löken.
2. Skala vitlöksklyftorna.
3. Stek den hackade löken i ghee och pressa i vitlöken.
4. Rör runt och lägg i tomatpurén. Stek den tillsammans med löken en stund.
5. Lägg i köttfärsen och rör runt. Hacka sönder om du inte gillar klumpar.
6. Stekt tills vätskan kokat bort och köttfärsen börjat få färg.
7. Häll i alla övriga ingredienser, rör runt.
8. Sänk temperaturen och lägg på lock. Låt småputtra minst 30 min, gärna längre. Jag låter den gärna puttra minst 2 timmar, blir så mycket mer smak och smälter i munnen
Du kanske också gillar
Gröna ärtbiffar
Dessa biffar är veganska och glutenfria, perfekta för mig men även för barnen. Speciellt om man vill att sitt barn ska äta mer grönsaker, dessa biffar är nämligen fullproppade med ärtor och annat gott! De blev söta, goda och jag älskar hur lätta de är att göra 😍 Jag...
Rödkålspizza med ramslökspesto
Rödkålspizza med ramslökspesto - två recept som blir till ett 💚Fira in helgen med en enkel pizza, helt utan mjölk och gluten, ja den innehåller faktiskt inget mjöl alls! Konstigt med pizza utan mjöl tänker ni? Tro mig, den är både god och mättande, passar även dig...
Du kanske också gillar
Växtbaserad champinjonsoppa
Recept på en härligt krämig champinjonsoppa, helt växtbaserad och fri från gluten. Ett näringsrikt recept som går att kombinera lätt!
Näringsrik belugalinsgryta
Inlägget innehåller köplänkar (adlinks) till...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer