Hasselnötsglass med fikonkräm
Växtbaserad naturlig glass helt fri från vitt socker. Hasselnötsglass med fikonkräm.
Recept
Du behöver:
(6 större glassar)
250 ml kokosgrädde (det tjocka lagret i en konservburk)
2 dl hasselnötssmör (se recept längre ned)
5 st blötlagda torkade dadlar eller färska
1 nypa salt
.
Fikonkräm:
10 st blötlagda fikon
0,5 dl yaconsirap (eller honung, agave etc)
1 nypa salt
.
200 gr valfri choklad, gärna mörk. Jag gillar 90%.
Gör så här:
1. Blötlägg fikonen i 4-5 timmar eller över natten i kylskåpet, och även dadlarna om du använder torkade.
2. Ta av skalet på dadlarna.
3. Mixa kokosgrädde, hasselnötsmör, dadlarna och salt slätt.
4. Lägg glassblandningen i glassformar.
5. Frys in glassen tills de stelnat helt.
6. Mixa de blötlagda fikonen, sötning och salt till en kräm.
7. Ta ut de stelnade glassarna och fördela ett tunt lager med fikonkräm på dem.
8. Ställ in i frysen igen.
9. Smält chokladen i ett vattenbad.
10. Doppa glassarna i den smälta chokladen.
11. Ät direkt eller frys in igen.
.
Recept: Hasselnötssmör
Du behöver:
3 dl hasselnötter
1 nypa salt
.
Gör så här:
1. Strö ut hasselnötterna över en ugnsplåt.
2. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 10 min.
3. Ta ut nötterna och låt svalna.
4. Gnugga av skalet (valfritt).
5. Mixa nötterna tillsammans med salt till en slätt smör.
Du kanske också gillar
Växtbaserad ananasglass med mynta
Vegansk och naturligt sötad ananasglass med smak av mynta. Så god och passar alla i hela familjen. Fri från mjölk och vitt socker.
Växtbaserad kolaglass fri från vitt socker
Ett recept på en riktigt god växtbaserad/vegansk kolaglass doppad i choklad. Fri från vitt socker och gluten.
Naturlig vattenmelonglass fri från mjölk & vitt socker
Underbart god och krämig glass av vattenmelon med endast naturliga ingredienser. Den är fri från mjölk och vitt socker.
Du kanske också gillar
Raw växtbaserad sandwichglass
Underbart god rå vegansk sandwichglass! Helt naturlig, fri från gluten och vitt socker.
Växtbaserad nötellaglass med jordnötssmör
Underbart goda veganska glassar med smak av nutella – eller nötella! Toppade i jordnötsmör och krämig choklad.
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer