Växtbaserade biffar med röda linser & morötter
Goda och smakrika veganska biffar fria från mjölk och gluten.
ca x min x personer
Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore
Ett av alla recept jag lagade på retreatet, så krispiga och goda! Receptet hittar ni lite längre ned.
Idag har det varit fullt upp och det börjar skapas en hel del smarriga saker i köket. Så skönt att man kan frysa in i väntan på konstnatten i helgen. Brukar inte ångra att jag fyllt vår extra frys med bär inför vintern, men just nu ställer alla bär till det för mig. Det är trångt! Sicken tur att mamma och pappa har flera extra hos sig. Imorgon blir jag tvungen att köra ut en hel del till dem. Sen fortsätter stöket
Recept
Du behöver:
(ca 12 st)
3 dl röda linser
2 vitlöksklyftor
3 msk jordnötssmör
5 morötter
2 msk potatismjöl
2 msk svarta sesamfrö (eller vita)
1 msk torkad basilika
1,5 tsk örtsalt
1 tsk malen svartpeppar
Rikligt med kokosolja att steka i
Gör så här:
1. Dagen innan: Blötlägg de röda linserna i rikligt med vatten dagen innan tillagning.
2. Dagen efter: skölj linserna väl.
3. Mixa linser, vitlöksklyftor och jordnötssmör fint med hjälp av en blender, stavmixer eller matberedare.
4. Lägg smeten i en skål.
5. Skala och riv morötterna grovt.
6. Blanda i rivna morötter, potatismjöl, sesamfrön, basilika, salt och peppar tillsammans med linssmeten.
7. Forma till biffar och stek i rikligt med kokosolja.
Servera tillsammans med det du tycker om. Jag valde broccoli, haricots verts, gurka, syrad rödkål från min favorit Tistelvind, olivolja och hampfrön. Så gott!
Du kanske också gillar
Krämig saffransgryta
Krämig saffransgryta Växtbaserad näringsrik saffransgryta, passar bra till matlådor! Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds God och mättande gryta. Passar väldigt bra för matlådor eller till en middag för hela familjen. Helt växtbaserad och med...
Smakrik köttgryta
Smakrik köttgryta Näringsrik gryta, passar bra till matlådor! Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore , Meds, & Jordklok God och mättande gryta. Passar väldigt bra för matlådor eller till en middag för hela familjen. Recept Du behöver:1-1,5 kg viltkött...
Snabb böngryta på en kvart
Snabb böngryta på en kvart En växtbaserad och näringsrik gryta, klar på en kvart! Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds God och mättande böngryta som går snabbt att laga. Helt växtbaserad och med naturliga ingredienser. Recept Du behöver:...
Du kanske också gillar
Krämig saffransgryta
Krämig saffransgryta Växtbaserad...
Smakrik köttgryta
Smakrik köttgryta Näringsrik gryta, passar bra...
2 Kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
De här biffarna var riktigt goda!
Åh vad roligt att höra! Tusen tack 🙂