Äggfria viltfärsbiffar
Goda och smakrika viltfärsbiffar
Recept
Du behöver:
1 kg färs (jag använde rådjursfärs)
1 stor lök
1 liten rödlök
1 dl vatten
2 msk potatismjöl
0,5 dl pofiber
2,5 tsk salt
1 tsk svartpeppar
0,5 tsk vitlökspulver
1 msk rosmarin
Rikligt med ghee/smör att steka i
Gör så här:
1. Tina köttfärsen om den är fryst.
2. Jag brukar skala löken och först mixa den fint i matberedaren. Men om du inte har en sådan kan du hacka den för hand.
3. Där efter slänger jag i alla övriga ingredienser i matberedaren och mixar till en slät smet.
4. Rullar till lagom stora bollar och steker på båda sidor tillsammans med ghee.
Vill du göra färsen med ägg kan du plocka bort vattnet och potatismjölet för att tillsätta två ägg istället.
Jag brukar ofta inspirera med växtbaserade recept, men ni som följt mig länge vet att jag även äter kött ibland. Dock är jag noga med att det ska vara eko, gräsbetat eller vilt.
Du kanske också gillar
Smakrik växtbaserad böngryta med groddade mungbönor
Smakrik växtbaserad böngryta med groddade mungbönor Här kommer en smakrik växtbaserad böngryta med groddade mungbönor - mums. Inlägget innehåller annonslänkar till jordklok, Bodystore & Meds Recept Du behöver: 1 stor gul lök2 vitlöksklyftor3 msk kokosolja2 msk...
Frasiga glutenfria växtbaserade våfflor
Frasiga glutenfria växtbaserade våfflor Här kommer ett recept på frasiga glutenfria växtbaserade våfflor. Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore Smaksätt med rödbeta, kakao, vaniljpulver eller annat du gillar, blir supergott! Recept Du behöver:VÅFFLOR: (ca 6...
Växtbaserad bön & ärtgryta
Växtbaserad bön & ärtgryta Växtbaserad bön- & ärtgryta att ta med på utflykt Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds God och mättande böngryta. Recept Du behöver:1 gul lök2 vitlöksklyftor3 msk kokosolja att steka i2-3 msk tomatpuré750 gr...
Du kanske också gillar
Enkel kantarellgryta med svarta bönor
Enkel kantarellgryta med svarta bönor...
Champinjongryta med röda linser
Champinjongryta med röda linser Växtbaserad...
0 kommentarer
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
0 kommentarer