Vegansk mandelglass fri från gluten- och socker. Supergod och krämig glass som passar hela familjen. Mjölkfri, glutenfri och sockerfri glass.
ca x min x personer
Inlägget innehåller annonslänkar till bodystore
Här kommer ett riktigt gott recept på mandelglass! Den är vegansk, glutenfri och fri från socker. Riktigt krämig och god.
Överbliven choklad
Det kommer bli chokladblandning över. Denna kan du lägga i en form och ställa in i frysen eller kylen, så gott!
Varför yaconsirap?
Yaconroten som innehåller ca 30 % av sockerarten fructooligosaccharides, har den positiva egenskapen att verka probiotiskt i tarmsystemet, det är bra för både matsmältningen och immunförsvaret. Sockret i sirapen påverkar inte blodsockret i kroppen då det ej tas upp i tarmen. Dessutom innehåller den viktiga mineraler och näringsämnen.
Recept
Du behöver:
(8 st miniglassar)
250 ml kokosgrädde (det tjocka lagret i en konservburk, jag använder gärna i tetraförpackning från Garant)
2 dl mandelsmör (eller gör egen)
1 nypa salt
2 msk yaconsirap (valfritt)
Överdrag:
100 gr choklad (jag använde 90%-ig choklad, går även göra egen)
3 msk kokosolja
1 dl mandel
Gör så här:
1. Mixa kokosgrädde, mandelsmör, salt och eventuell sötning slätt.
2. Lägg glassblandningen i glassformar. Se mina favoriter här!
3. Frys in glassen tills de stelnat helt.
4. Smält choklad och kokosolja i vattenbad.
5. Hacka mandel och blanda i chokladen.
6. Ta ut glassarna och doppa i chokladen.
7. Låt chokladen stelna, ät direkt eller frys in igen för att äta senare.
Du kanske också gillar
Nötfri vaniljglass med aprikoskräm
Nötfri vaniljglass med aprikoskräm Underbart god nötfri vaniljglass med aprikoskräm Inlägget innehåller annonslänkar till Meds & Bodystore Här kommer ett underbart gott recept på en nötfri glass Tryck här för att komma till mina favorit-glassformar! Recept Du...
Mango- & ananasglass
Mango- & ananasglass Växtbaserad naturlig glass helt fri från vitt socker. Inlägget innehåller annonslänkar till Meds Mango- & ananasglass. Endast tre ingredienser, naturlig, näringsrik och jättegod! Recept Du behöver:(3-4 portioner)300 gr frusen mango200 gr...
kokosglass
kokosglass Underbart god glass fri från mjölk & vitt socker Inlägget innehåller annonslänkar till Meds Växtbaserad kokosglass fri från vitt socker. Tänk att det är så lätt att göra glass! Endast tre ingredienser och hela familjen tyckte den var god, till och...
Du kanske också gillar
Nötfri vaniljglass med aprikoskräm
Nötfri vaniljglass med aprikoskräm Underbart god...
Mango- & ananasglass
Mango- & ananasglass Växtbaserad naturlig...
1 kommentar
Skicka en kommentar
1 kommentar
-
Jenny på juli 15, 2021 på 18:52
Hej. I många av dina recept där du har kokosgrädde som bas så står det att du bara använder det tjocka lagret högst upp i konservera.
Svara
Innebär det då att du använder flera burkar? Man får väl inre ut 250ml i endast en burk?
Vad gör du med resten av grädden, som inte är tjock?
Skicka en kommentar
Titta gärna in hos mina andra kanaler:
Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: @cleanlifestyle.se
Youtube : Clean Lifestyle Madelene Lennartsson
Hej. I många av dina recept där du har kokosgrädde som bas så står det att du bara använder det tjocka lagret högst upp i konservera.
Innebär det då att du använder flera burkar? Man får väl inre ut 250ml i endast en burk?
Vad gör du med resten av grädden, som inte är tjock?