Böngryta med broccoli

Smakrik köttgryta

Näringsrik gryta, passar bra till matlådor!

   

Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore , Meds, & Jordklok

God och mättande gryta. Passar väldigt bra för matlådor eller till en middag för hela familjen.

Böngryta med broccoli

Recept

Du behöver:

1-1,5 kg viltkött (eller annat kött som passar för gryta)
Vatten
Smör/ghee
Salt
Svartpeppar
1 lök
2 vitlöksklyftor
1 liten röd spetspaprika (eller vanlig)
1 msk gurkmeja
2 tsk ingefära
2 tsk curry
2 tsk koriander
400 ml kokosgrädde
Smaka av med salt/peppar

 

Gör så här:

Gör så här:
1. Skär köttet i tärningar (grytstorlek).
2. Hetta upp en gjutjärnsgryta och lägg i en rejäl klick med smör eller ghee.
3. Stek grytbitarna tills de fått lite färg, häll på salt och peppar, rör om.
4. Häll på vatten så att grytbitarna precis täcks.
5. Låt puttra på under medelvärme i ca 3 timmar under lock, häll på mer vatten om det behövs.
6. Skala och dela en lök i klyftor, skala och hacka vitlöksklyftorna, hacka paprikan och lägg i allt med köttet.
7. Låt småputtra ytterligare ca 20-30 min tills löken mjuknat och köttet blivit mört.
8. Häll i alla övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar.

Böngryta med broccoli

Du kanske också gillar

Kikärtsgryta med torkad svamp

Kikärtsgryta med torkad svamp

Kikärtsgryta med torkad svamp En riktigt god kikärtsgryta med torkad svamp.   Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds kikärtsgryta med torkad svamp. Mättande, gott och uppskattad av både stora och små.    Recept Du behöver:750 gr kokta...

Krämig saffransgryta med kikärtor & kidneybönor

Krämig saffransgryta med kikärtor & kidneybönor

Krämig saffransgryta med kikärtor & kidneybönor Underbart god och lätt gryta. Naturligt fri från mjölk.  Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore och Meds En otroligt krämig saffransgryta med kikärtor och kidneybönor - mums! Recept Du behöver:1 kg kokta...

Växtbaserad wok med jackfruit

Växtbaserad wok med jackfruit

Växtbaserad wok med jackfruit En underbart god och smidig växtbaserad wok med jackfruit Inlägget innehåller annonslänkar till Jordklok, Bodystore & Meds Växtbaserad wok med jackfruit (eller jackfrukt)! Detta var något jag slängde ihop lite snabbt på vår...

Du kanske också gillar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: 
@cleanlifestyle.se
Youtube : 
Clean Lifestyle Madelene Lennartsson