vegansk sandwichglass

Raw växtbaserad sandwichglass

Underbart god rå vegansk sandwichglass! Helt naturlig, fri från gluten och vitt socker.

  ca x min        x personer

Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore

Jag har har gjort en hel del nya glassrecept denna sommar, detta är nummer 11! Jag älskar glass och tycker att det är väldigt roligt att skapa nya varianter. I början av sommaren fick ni önska vilka glassrecept ni ville att jag skulle ta fram och här kommer ett av dem! Nämligen sandwichglass (på mitt sätt då), den är rå naturlig, fri från mjölk, gluten och vitt socker. Tycker absolut att du borde testa, den blev riktigt smarrig!

Varför yaconsirap?

Yaconroten som innehåller ca 30 % av sockerarten fructooligosaccharides, har den positiva egenskapen att verka probiotiskt i tarmsystemet, det är bra för både matsmältningen och immunförsvaret. Sockret i sirapen påverkar inte blodsockret i kroppen då det ej tas upp i tarmen. Dessutom innehåller den viktiga mineraler och näringsämnen.

sandwichglass

Recept

Du behöver:

Glass:
250 ml kokosgrädde (det tjocka lagret i en konservburk, jag använder gärna i tetraförpackning från Garant)
2 dl cashewsmör
1-3 msk yaconsirap (eller annan valfri rinnande sötning)
2-3 tsk vaniljpulver

Kaka:
3 dl mandel
8 st färska dadlar
3 msk kokosolja
1 msk kakao
0,5 tsk vaniljpulver
1 krm salt

Gör så här:

1. Mixa kokosgrädde, cashewsmör, yaconsirap och vaniljpulver slätt.
2. Häll smeten i en lagom stor form klädd med bakplåtspapper, jag använde en 20×20 cm.
3. Låt stå i frysen till den stelnat helt.
4. Kärna ur dadlarna och mixa dem tillsammans med mandel, kokosolja, kakao, vaniljpulver och salt till en formbar deg.
5. Tryck ut degen till en dubbelt så stor yta som glassmeten.
6. Ställ in i kylen tills den stelnat.
7. Ta ut den stelnade glassen och den stelnade kaksmeten.
8. Dela kakan i två bitar och lägg glassmeten på ena och den andra kakbiten ovanpå glassmeten.
9. Dela i bitar och ät direkt eller frys in och ät vid ett senare tillfälle, lycka till!

sandwichglass

Du kanske också gillar

Nötfri vaniljglass med aprikoskräm

Nötfri vaniljglass med aprikoskräm

Nötfri vaniljglass med aprikoskräm Underbart god nötfri vaniljglass med aprikoskräm  Inlägget innehåller annonslänkar till Meds & Bodystore  Här kommer ett underbart gott recept på en nötfri glass Tryck här för att komma till mina favorit-glassformar! Recept Du...

Mango- & ananasglass

Mango- & ananasglass

Mango- & ananasglass Växtbaserad naturlig glass helt fri från vitt socker. Inlägget innehåller annonslänkar till Meds Mango- & ananasglass. Endast tre ingredienser, naturlig, näringsrik och jättegod! Recept Du behöver:(3-4 portioner)300 gr frusen mango200 gr...

kokosglass

kokosglass

kokosglass Underbart god glass fri från mjölk & vitt socker     Inlägget innehåller annonslänkar till Meds Växtbaserad kokosglass fri från vitt socker. Tänk att det är så lätt att göra glass! Endast tre ingredienser och hela familjen tyckte den var god, till och...

Du kanske också gillar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: 
@cleanlifestyle.se
Youtube : 
Clean Lifestyle Madelene Lennartsson