pesto

Mjölkfri näringsrik pesto

Krämig pesto som är enkel att göra och lätt att variera.

 

Inlägget innehåller annonslänkar till Bodystore & Meds

Jag älskar pesto 💚 Det gjorde även gästerna på retreatet jag kockade på! Olivoljan från @saltakvarn gick åt som smör! Brukar vanligtvis inte utgå från något recept när jag mixar ihop en pesto då det är så enkelt att höfta! Men här kommer ett spännande recept ni kan utgå ifrån!

Vad är bjäst?

Jag använder bjäst istället för ost. Smakar nämligen som parmesan. Bjäst eller näringsjäst innehåller massor av vitaminer, framförallt vitamin B1. Det är ett bra tillskott till dem som inte äter kött och för mig som inte tål mjölk.

pesto

Recept

Du behöver:

1 dl solrosfrö
0,5 dl mandel
300 gr grönkål/persilja
1 kruka basilika
0,5 zucchini
2,5 dl olivolja
0,5 dl näringsjäst
1,5 tsk herbamare örtsalt

 

Gör så här:

1. Rosta frö och mandel om du vill.
2. Mixa alla ingredienser till en slät smet, häll i mer olivolja om du vill ha en lösare konsistens.
Servera som pålägg, till mat, i mat eller till det du tycker är gott!

Pesto

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

0 kommentarer

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Titta gärna in hos mina andra kanaler:

Instagram: @cleanlifestyle.se
Facebook: 
@cleanlifestyle.se
Youtube : 
Clean Lifestyle Madelene Lennartsson